子供の日は、クソ生意気な長男のために、妻が手毬寿司を作ってあげました。子供たちは大喜び。菖蒲湯はそんなに喜んでいませんが、「食わず女房」に襲われないから良かったと安心していました。
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その他、家でもホームパーティーをしました。ハンバーグ、美味しかったです。
カテゴリー: 美食
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ラ・ジルエット、とにかく豚が美味しい。素材の味を最大限に活かした、濃すぎないソースが素朴でいいです。
最近、オープンした店です。2階にあるので、ちょっと気づきにくいし、入りにくいのですが、ネットで調べていたので、躊躇なく入れました。
何が美味しいのかよくわからないので、言われるがまま、前菜から順に頼んでいきました。どれも、それなりのクオリティで、良かったのですが、パンチのない感じで、所謂、美味しいフレンチのお店という印象でした。
最後に、メインの豚を食べて、その印象がガラリと変わりました。
お店のおすすめの、骨付きロース肉のローストは、最高に美味しかったです。豚そのもののジューシーさと、それを最大限に活かしたソースは、相性抜群でした。
この豚は豚丼にして食べたいぐらい、美味しかったです。ライスがあれば、会社帰りにアルコール抜きで来てもいいと思うぐらいです。
素朴なフレンチを食べたくなったら、おすすめのお店です。見た感じシェフも若そうで、これからが期待できるお店でもあります。
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アサヒのザ・ドリーム、生ビールだというのに、糖質50%オフ。この50%オフと聞くだけで、なんとなく発泡酒の気がして、まずくなっちゃいます。
本当に生ビールなのかなぁ？なんか、胡散臭い。五郎丸は頑張っているんですけどね。
http://www.asahibeer.co.jp/the_dream/
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スペイン料理を食べて、ふと思い出しました。そういえば、出張で行ったときの料理のブログを書いていないことを。
会社のお金で行ったスペイン＆フランス旅行、じゃなくて出張。昼からワイン三昧だったので、店の名前とかを覚えきれず、UPするのを忘れていました。
たぶん、バルセロナ→マドリード→パリの順に並んでいるはずです。
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すぺいん亭、立地が立地なので、あまり期待していなかったのですが、美味しいし、コストパフォーマンスも良く、大満足でした。
行こうと思っていたお店が臨時休業だったので、急遽、行くことになりました。駅から遠いところにあり、ロケーションからあまり期待はしていなかったのに、大満足でした。
店の前にはパエリアの大きな鍋が存在感を出しているけど、ドアを開けると薄暗い店内で、あまり活気があるとは言えずにちょっと不安になりました。とりあえず、パエヤ、イカの黒煮、コシード、魚介の煮込みのランチコースを頼みました。
最初に出てきた、スペイン風オムレツ。オムレツというよりケーキのような形で、ジャガイモたっぷりで、マッシュポテトのような感じで、美味しかったです。
次に出てきたガスパッチョも、ちょっと濃いめだけど、しっかりした味で美味しかったです。夏だったら、もっと美味しかったと思います。
メインですが、私は、イカの黒煮にしたのですが、これは、ごく普通でした。烏賊が少し固めだったのがいまいちでした。イカ墨は味があるわけではないので、本日、食べたものの中では、一番、ダメでした。烏賊をもっといいものを使えば、もっと美味しくなると思います。
食べた中で、最高だったのが、コシード。2種類の肉と野菜と豆のコンビネーションが良かったですね。ちょっと辛めのソースが付いてくるのですが、これで味を変えて食べるとまた美味しいです。写真には載っていませんが、後からもってきたキャベツもニンニクが効いていて、私の好みにぴったりでした。
魚介の煮込みも、いいダシが出ていて美味しかったです。中にはパスタとライスもあって、かなりボリューミーで、満足度の高い一品だと思います。
コーヒーのタイミングで、サービスで揚げたてチュロスを出してもらったのですが、これも、温かくて良かったです。
もう、満腹。予想外。大満足。
難点を言えば、少し、味が濃くて、しょっぱいかも。そして、対応する人によって、接客のレベルがかなり違うことでしょうか。
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ラーメン二郎は少しも良いとは思わないけど、この記事には共感ができます。自分に酔っているんですよね、端的に言うと。
そういう意味では、このニンニク、脂、唐辛子などの刺激物を文化にしたラーメン二郎はすごいと思います。味は最悪ですけど。
http://setsuyaku.ceo/post/1371/
ラーメン二郎にハマった人なら、グルタミン酸がもたらす快楽と引き換えに、何かを失ったり苦痛を感じた経験を一度はしているはずです。それでも人々がラーメン二郎に行列を成すのはなぜなのでしょうか？その答えをCRM（ 顧客関係管理）の観点から考えてみました。
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パノラマキッチン、しっかりした味の料理も美味しいし、サービスレベルが非常に高くて、感じの良いお店です。
ヨドバシカメラの裏手にある店で、なかなか近寄りがたいエリアなので、あるのは知っていたけど、行くことがなかった店です。
料理はしっかりした味つけでかなり濃厚。クリームソースのパスタは見た目よりもお腹がいっぱいになるので要注意です。
他に、桜エビのオムレツはピザのような味わいで、すごく美味しかったですね。
一番美味しかったのは、三元豚を焼いた料理で、山椒を使った辛めのソースが最高でした。
そして、料理の美味しさだけでなく、そのサービスも洗練されていて良かったです。パスタなどは、あらかじめ人数分に取り分けて持ってきてくれるし、気配りも丁寧にしてくれるので、ゆったりとした気分で食事ができました。
料理が美味しい店はあるけれども、カジュアルでありながら、接客は上質という素敵な店です。また来たいと思いました。
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食べログのフォロワーが増えた原因がわかりました。食べログの機能追加の影響みたいですね。
最近、フォロワーが増えて戸惑っていた件、同じ悩みの人も多いみたいで、原因がわかりました。正直、この機能は必要なんですかねぇ。
[blogcard url=http://c.tabelog.com/kinoukaizen/topicdtl/5409/]
原因が分かりました！
マイレビュアさんが色々調べてくれまして、やはり食べログの機能が変わったのが原因みたいで、新規に食べログに登録されると、おすすめのレビュアとして10名が表示されてしまうようになったみたいで、なので10名前後のレビュアが被ってくるようです。
新規のフォロワーを増やしたくなければ、マイページ設定→プライバシー→おすすめレビューア拒否のチェックボックスにチェックを入れれば増えなくなります。 -
八吉、料理1つ1つは美味しかったけれども、ちょっと高いので、コストパフォーマンス的に満足度が低くなっちゃいました。
1次会がかなり不満だったので、遅い時間帯だったにもかかわらず、ちょっと飲める店を探しました。結構、閉店時間間際で断られる店も多い中、入ることができて、良かったです。
それなりに飲んでいたので、日本酒（久保田）を1杯と炙りからすみのと鯛茶漬けを注文しただけで、席料も含まれているせいか約3000円。ちょっと高いです。
炙りからすみも鯛茶漬けも美味しいかったのは、美味しかったのですが、居酒屋レベルの域は出ていないと思いました。これで単価が約1000円というのは、微妙な感じです。もう少しレベルを上げて高級感を出すか、もう少し安くして庶民感を出すかにしたほうが良いと思いました。
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ねりやかなや、最近できた鹿児島料理のお店。焼酎が豊富で、かなり飲んだくれてしまいそう。
第一ホテルの裏の通りに、新しくできたお店です。前はエビーノという店だったと思います。この通りには、美味しい店が多いので、こちらも、それらに続くかと期待していきました。
メニューは肉から魚から野菜と多岐にわたってはいましたが、肉が食べたかったので、肉を中心に頼みました。レバーやハラミやローストポークなど、どれも美味しかったです。魚を食べていないので何とも言えませんが、鹿児島ということもあり、やっぱり肉じゃないかな、おすすめは。
焼酎は黒糖を中心にたくさん用意してありました。調子にのって、アルコール濃度の高い、ルリカケスとか、名前は失念しちゃいましたが、凍らせる一歩手前まで冷やした焼酎も良かったですね。
難点と言えば、料理も美味しいので、ついつい食べすぎ、飲みすぎて、高くなってしまうとこかもしれません。でも、また行きたいお店です。
