翌日、お腹が痛くならなかったことからも、それが証明されたような気がします。
タグ: ラーメン
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空海のつけ麺を食べたけど、鶏そばのほうがはるかに美味しいですね。ここはチャーシューがいまいちです。
つけ麺はそれほどでもないですが、普通のラーメンはベースは美味しいのに、画竜点睛を欠く感じで、もったいないです。
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珍来亭のラーメン、すごくあっさりしているけど、適度に油も浮いているスープが美味しいです。
かねてから行きたいと思っていたのですが、夜は居酒屋になっていて、ラーメンはやっていない（やっているかもしれないけれども、頼みにくい雰囲気）ので、なかなか行く機会がありませんでした。
念願かなって店に入ったのですが、醤油味、塩味、油そばなどがあり、どれにしていいのか迷いました。迷いに迷った末、塩味の海老ワンタンにしました。
スープは予想通り、優しい味で、文句なく美味しかったです。このスープなら、他はなんでもいいんじゃないのと思うぐらいです。
ただ、麺は中途半端にちぢれていて、あまり好みじゃなかったです。チャーシューは、ごくごく平凡。特製にしてまで、チャーシューを増やすという選択肢はないですね。
海老ワンタンも、そこまで美味しいかというと、それほどでもないです。次からは頼まないですね。
恐らく、お勧めは、塩ラーメンもしくは醤油ラーメンに半炒飯のセットです。これが鉄板ですね。
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麺尊RAGEの軍鶏そばが、スープ、麺、チャーシューともに期待以上で、お替わりして2杯食べたかったぐらい美味しかったです。
西荻窪にある有名なお店です。
メニューは、軍鶏そば、煮干そば、まぜそばの3種類でそれぞれチャーシューとたまごがついた特製があります。閉店間際に行ったので、軍鶏そば以外は売り切れていたため、特製の軍鶏そばを頼みました。
スープがぎとぎとしていない澄み切った味で、ヘルシーな感じでいいです。
チャーシューも3種類あって、それぞれ、しっかりした肉の味を自己主張していて、甲乙つけがたいです。
麺は、文字通り、「蕎麦」という感じで、少しかためで、ちょうど、今は閉店してしまった一二三のような味です。
これに、立派なメンマを加えて、バランスの良いラーメンが出来上がっています。
軍鶏そばは大盛ができないみたいで、非常に残念でしたが、また来て食べようと思います。
麺尊RAGE夜総合点★★★★☆ 4.0
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一度行きたいと思っていた大勝軒に行きました。あまりにも普通すぎて拍子抜けしちゃいました。
吉祥寺にあるラーメン屋さんの中で評価は高いけど、ロケーションが私にとっては不便な場所にあるので、なかなか行くことができなかった店です。
念願、かなって、行くことができました。
何がお勧めなのかわからなかったので、とりあえず辛つけ麺にしました。ボリュームは、ダイエット中だということを思い出して「並」にしましたが、少なくても「中」にしておくべきでした。
出てきたつけ麺の麺は、まあ普通。つけ汁もまあ普通。ちょっと甘さが口に残るところがいまいちでした。
うーん、いったいなんでこんなに人気なんだろう。他の大勝軒もこういう味が主流なんでしょうかね。
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やすべえのつけ麺。辛さはいまいちでしたが、麺がツルツルで、卓上にある玉ねぎも良かったです。
いつも行列なんですが、時間帯がずれていて、即入ることができたので、躊躇なく入りました。
券売機の前でメニューがたくさんあり、ちょっと悩みましたが、後ろに人が並んだので、慌てて辛味つけ麺にしました。
出てきてみると、麺がキラキラしていて、美味しそうでしたが、つけ汁のほうが、ちょっとしょぼいなぁ、というのが正直な感想でした。実際、食べてみても、辛みが不足していて、想像していたものとは少し違いました。
ただし、卓上の入れ放題の玉ねぎを入れると、食感もよくなり、格段に美味しくなりました。
次はお腹が空いているときに、大盛りを頼んでみたいです。あと、卓上にニンニクとか、辛い調味料とかがあるともっと良かったんですけどね。
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セロリの花に久々に行ったら、あまりのグレードダウンにがっかり。どうしっちゃったんでしょう？
イタリアンとラーメンのコラボのつもりなんでしょうかど、全然、合っていません。しかも、麺を大盛にしたら、くっついてしまっていていまいちでした。行くたびに、レベルが下がっているような気がします。
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麺屋空海のあっさりラーメン、鶏そばを食べたら、想像以上に美味しくて、びっくりしました。
つけ麺は3倍の麺の量まで同じ料金なのに比べて、ラーメンは確かにボリュームはないのですが、あっさりとしていて、淡麗なスープは美味しいです。鶏肉も程よいジューシーさなのと、ネギがたっぷりなのも嬉しいです。
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渋谷の穀雨、美味しくないわけではないけど、そこまで、評価の高い理由はわからないですね。
セルリアンタワーの裏にひっそりとあるラーメン屋さん。わざわざ行こうとしなければ、まず行く機会はないロケーションです。たまたま、近くに行く用事があったので、少し足をのばして行ってみました。
家系とか背脂ぎっとりのラーメンはもう体につらいので、こういう、あっさりした、体に良さそうなラーメンはそれだけで好感が持てます。しかも、ワンタンが美味しいと評判なので、期待大です。
塩ワンタン麺の大盛を注文しました。見た目は美味しそう。盛り上がります。
実際にスープも美味しいです。が、残念だったのは麺。大盛にしてしまったせいがあるのかもしれませんが、麺と麺がくっついてしまっている感じで、食感がいまいちでした。もう少しコシのある麺のほうがいいような気がしました。次に、残念だったのはチャーシュー。なんか、安っぽいベーコンの乾きものって感じでジューシーさがなかったです。背脂は要らないけど、チャーシューぐらいは、脂が乗っていたほうが好きなん。
ワンタン自体も、ごく普通で、これだけの高評価な理由はわかりませんでした。それなりに美味しいのは美味しいんですけどね。
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広州市場のワンタン麺、美味しいです。丼ものとセットで、1000円未満というのは、満足度が高いです。
新宿西口駅を出て少し歩くとあります。何となく、気になったので入りました。
ワンタン麺とご飯もののセットは魅力的。普通のワンタン麺にしようと思ったのですが、海老濃厚雲吞麺と豚丼的なもののセットを頼みました。
ワンタンは食べるラー油と、酢を混ぜたものにつけて食べるのがお勧めだそうです。確かにそうして食べると美味しかったです。ただ、普通に食べても美味しい気はしましたけど。
食べラーは、丼ものに入れてもいい感じです。ただし、豚肉自体はいまいちで、これなら、麻婆丼にするか高菜丼にすれば良かったかなと少し後悔しています。
でも、全体的にコストパフォーマンスはよく、満足度の高い店だと思います。もっとも、次は、塩ワンタンにしますけど。
