- 2019/07/27
ハモニカ横丁のハモ肉。はっきりしているのは、ここに高い肉は要らない、ってことじゃないでしょうか。
ずっと気になっていたけど、行ったことがなかったハモ肉。念願かなって、ようやく行くことができました。 ……
かねてから行きたいと思っていたのですが、夜は居酒屋になっていて、ラーメンはやっていない(やっているかもしれないけれども、頼みにくい雰囲気)ので、なかなか行く機会がありませんでした。
念願かなって店に入ったのですが、醤油味、塩味、油そばなどがあり、どれにしていいのか迷いました。迷いに迷った末、塩味の海老ワンタンにしました。
スープは予想通り、優しい味で、文句なく美味しかったです。このスープなら、他はなんでもいいんじゃないのと思うぐらいです。
ただ、麺は中途半端にちぢれていて、あまり好みじゃなかったです。チャーシューは、ごくごく平凡。特製にしてまで、チャーシューを増やすという選択肢はないですね。
海老ワンタンも、そこまで美味しいかというと、それほどでもないです。次からは頼まないですね。
恐らく、お勧めは、塩ラーメンもしくは醤油ラーメンに半炒飯のセットです。これが鉄板ですね。