シーサイドうわかいの料理は素晴らしすぎます。民宿じゃなくて、寝泊り付きレストランでもいいぐらいです。
魚づくしの料理に惹かれて泊まった民宿で、かなり期待値が高まったいましたが、それを上回る料理でした。 最初に出てきた刺し盛のボリュームにびっくり、全部、聞いたのですが、覚えきれませんでした。恐らく、鯛、ハマチ、アジ、ヒラメとそのエンガワ、アワビ、サザエとあと2種ぐらいあったと思います。どれも美味しかったです。 そして、その脇にあった、ウニが最高でした。獲れたてで塩水につかっていて、かなり、サッパリし […]