- 2020/04/05
この日の板前はイマイチすぎでした。揚げるタイミングが早すぎて、揚げたてじゃなくて残念な結果でした。
なんか、無性に天ぷらが食べたくなって、金子屋で天ぷら飯を食べました。 相変わらずのイカの塩辛の美味し……
最近できたラーメン屋さん。気になってはいたのですが、なかなか行く機会がなく、ようやく行きました。セィーとか言うと聞いていたのですが、小さい声なので、ちょっと残念でした。
ラーメンについては、ちょっと味が濃いのが、好みではなかったのですが、それ以外は美味しかったです。見た目よりは、ギトギトしていなかったのと、いろいろな調味料で味を作れるのが気に入りました。にんにく、辛みそ、生姜、ゴマなど、盛り上がります。そして、食べた満足感たっぷりです。
麺の固さ、味の濃さ、脂の量を選べるので、次からは固め、薄め、脂少なめでいきたいです。
隣の客が食べていた「まかない飯」というのもかなり気になります。
