この記事は 2
分で読めます
個人的に気にいった点は、日本酒を90mlから提供してくれる点です。そのため、たくさんの種類を飲むことができます。1合ずつ出されたら、数種類飲んでおしまいになるので、ありがたいです。
そして、刺身の盛り合わせも、普通の刺身だけでなく、熟成した刺身があり、美味しいです。昆布ジメとかが好きなので、なおさら、そう思います。
吉祥寺で日本酒と言えば、にほん酒やがありますが、比較すると、日本酒の種類では吟の杜、料理のバリエーションではにほん酒やが優勢で、味自体はいい勝負です。が、決定的に差がつくのは、店員さんの態度ですね。にほん酒やの店員のような元気の良さ、愛想の良さが全くないのが残念です。別に、すごくフレンドリーである必要はないですが、日本酒のうんちくとかは聞きたかったりします。飲食店ですが、接客業の要素もあることを認識して欲しいですね。
味も美味しいですし、にほん酒やと違って、いつも満員御礼なので、これからも行くと思います。もう少し、元気な接客になっていることを期待しています。
