- 2011/03/18
24時間換気はめちゃめちゃ重要です。大して気密性の高くない家なんですけどねぇ。
今から家を建てる人で24時間換気システムを導入しない方は少ないと思いますが、これは必須だと痛感しまし……
生牡蠣、美味しんですけどね。家族には伝わりません。結局、私が全部食べることになりました。ラッキー。
岩手の大槌、佐賀のからつん、兵庫の坂越、福岡の糸島みるく、長崎の小長井の5つを食べました。一番の好みは小長井ですね。濃厚なのが好きなのかもしれません。
牡蠣以外の料理も美味しかったです。クリーム系がおすすめです。パスタといい、パイシチューといい、美味しかったです。アヒージョも美味しかったんですが、ここは牡蠣のアヒージョにしたかったですね。