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生牡蠣、美味しんですけどね。家族には伝わりません。結局、私が全部食べることになりました。ラッキー。
岩手の大槌、佐賀のからつん、兵庫の坂越、福岡の糸島みるく、長崎の小長井の５つを食べました。一番の好みは小長井ですね。濃厚なのが好きなのかもしれません。
牡蠣以外の料理も美味しかったです。クリーム系がおすすめです。パスタといい、パイシチューといい、美味しかったです。アヒージョも美味しかったんですが、ここは牡蠣のアヒージョにしたかったですね。
