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最近、オープンした肉がウリのお店。牛を一頭買いして提供しているらしいです。
この日は、サーロイン、さんかくバラ、うちももの3種類でした。一頭買いしているなら、もう少しバリエーションがあってもいいのになぁ、とちょっと思いましたが、最近は脂身が厳しいので、うちももを注文しました。
ステーキの肉は、脂身たっぷりジューシーというよりは、玄人受けするような、赤身の味でした。私は個人的に好きでしたが。このジューシーすぎないというのは全体の傾向で、とても好感が持てました。
ハンバーグも肉中心という感じがしてよかったですし、牛肉の寿司もラザニアも美味しかったです。
ハウスワインも1リットルで2000円とリーズナブルだし、ホスピタリティもいい感じなので、おすすめできるお店です。
そういえば、トイレも面白かったので、写真を載せておきます。最初はどうすれば水が出るのかわかりませんでした。
