黒琥ラーメン、オーソドックスで、しっかりしたラーメン。個人的には、卓上に揚げニンニク、すりつぶしニンニク、胡麻があるのが嬉しいです。

マンションの一角にあるお店。知っていなければ、なかなか行こうとは思わない立地です。ここで、営業を続け、食べログでも高い評価を維持しているのは立派です。

吉祥寺店で食べたときから、黒琥のラーメンは好きで、応援していたのに、つぶれてしまいました。そのときよりも、より洗練されている気がしました。香ばしいスープとちょっと太めで固めの麺がマッチしています。

ちょっとだけ残念だったのは、チャーシューが脂身が多すぎて、美味しさを感じられなかったことですね。

関連ランキング：ラーメン | 豊洲駅

• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• LinkedIn