- 2021/08/07
清水牧場チーズ工房のチーズ、すごく美味しいです。ただし、店の場所がわかりにくいので、要注意です。
宿泊した宿の夕食に出てきた、清水牧場チーズ工房のチーズ、羊のチーズだというのに、羊っぽさがなく、とて……
長男が牡蠣が苦手なので、家でも、外食の際もオイスターバーは候補の対象外なので、ときおり、牡蠣が無性に食べたくなります。
調べて行って、ひたすら牡蠣を食べました。
同じ牡蠣でも味が違うんですね、食べ比べると。仙鳳趾 、知内が美味しかったです。違いをどう表現していいのか、難しいところではありますが。
一方で、夏が旬の岩牡蠣の佐伯は、思ったほどではありませんでした。岩牡蠣ってもっとクリーミーで大きいという印象なのですが、普通の牡蠣とあまり違いがわかりませんでした。
単価がもう少し安いと嬉しいのですね。