辛めのラーメンが食べたくなり行ってみました。
地下にあり、入りにくい店ではあるものの、先客もなく、後客もなかったので、店主とマンツーマンでちょっと気まずかったです。
鶏チャーシューはがっつりで食べごたえがあって良かったです。「赤醤油」はごく普通です。5辛にすると、あまり味の差は出てきません。
麺はイマイチです。中太麺と細麺があり、両方とも食べましたが、基本的に太さが違うだけで、どちらも同じ麺だと思います。食べたことはないですが、輪ゴムのような食感で、スープと全く絡んでいませんでした。
そして、水の味が、なんか美味しくなかったです。気のせいかもしれませんが。
夜総合点★★☆☆☆ 2.0