- 2014/01/28
開成番長メソッド、気になる。メソッドもそうだけど、「番長」を名乗っていることが気になる。
どんだけ破天荒なんだろう。写真で見る限り、普通だけど。中途半端に「番長」を名乗っていないといいですね……
気軽に入れて、通し営業しているので、急に外食したいときによく行くお店です。パスタの種類がたくさんあって、何かと楽しめる店です。店内には、Since1971とあり、吉祥寺でも、相当な老舗です。
この日のお勧めは猪とのことだったので、注文しました。豚をワイルドにした感じの味、豚のジューシーさを押さえて、赤身っぽさを前面に出した感じのお肉で、少しかためで歯ごたえがあります。かなり好みの味です。毎回ないのが残念です。
リーズナブルで、使い勝手のいい、お店ですね。