- 2017/03/23
まぐろや柳橋、市場にあるので、築地の場外市場のようなイメージを持ってしまい、ちょっとがっかりしました。
新鮮な魚をたくさん食べたいと思って、特上海鮮丼を頼んでしまいました。どれも、それなりに美味しいのです……
まずは、文句なしに冷麺は美味しいです。ハーフサイズなのですが、フルサイズでもダブルサイズでも行けます。何個でも食べることができます。冷麺には珍しく、麺が弾力があって、最高です。
あと脂付きハツも、ハツの歯ごたえと脂のバランスが美味しくて新たな発見でした。もつ煮込みも定番で美味しいですね。
ただ、ちょっと残念だったのは、ホルモンの盛り合わせです。前回来たときよりも、ボリュームも減っているし、種類も減っている印象でした。前回は、うわっ、このホルモンを食べていれば間違いなし、という感じだったんですが、今回はちょっと物足りなさを感じました。
気のせいでしょうか、それとも、成長期で食欲が増したせいでしょうか。オープンして軌道に乗ったから、採算を重視しはじめたとしたらイヤですね。
次回、ホルモンの盛り合わせを頼んで見極めたいところです。ただ、とにかく、冷麺は最高です。間違いないです。