- 2018/09/08
麺ハチイチ/81 NOODLE BARの夜のラーメンは、パンチがなくて、もう少しという印象です。
昼に野菜マシマシの油そばを食べて、その山のようなモヤシに度肝を抜かれたことと、ラーメン居酒屋って楽々……
前の店の居抜きで使っている新しいお店。
ラーメン屋さんだけど、この日は暑かったので、さっぱりしたかったので、冷麺を頼みました。
これが、最悪でした。
まず、麺がドロドロで美味しくなかったです。私は、しっかりしたコシのある冷麺が好きなのですが、その真逆でした。
食べている印象としては、もずく酢、しかも、あまり美味しくないやつを食べている感じで、うーん、なんだかなぁ、という味でした。
そして、ミニ丼のチャーシューの切り落としも、ジューシーさのかけらもなく、残念でした。
ああ、これなら普通のつけ麺にすれば良かったとも思いましたが、他の方のレビューを見てもいまいちなんで、そんなレベルなんだと思い、諦めがつきました。