- 2019/02/04
哲学の道の途中にある小径というカフェ、というか、喫茶店。かなりガッカリな内容でした。
南禅寺から銀閣寺に向かって、哲学の道を歩きました。 哲学的なインスピレーションは全く湧いてきませんで……
ラーメンと言えば、ニンニク。生のニンニクをつぶして、がっつり入れるのが、私流です。周囲の顰蹙とかは気にしません。
この店は、最近は少なくなったけれども、生ニンニクを潰せるラーメン屋として、大好きな店の1つです。
最後はラーメンを食べているのか、ニンニクを食べているのかわからなくなっちゃいます。
この日もオーソドックスなラーメンを頼んで、ニンニクだけじゃなく、胡麻や辛子高菜などの卓上の調味料で味を調えて、美味しくいただきました。
