- 2020/01/18
新橋の纏、烏賊のラーメンって、斬新ですが、いい出汁が出ていて、美味しかったです。
新橋駅近くの路地裏のわかりにくいところに、ひっそりとあるラーメン屋さんです。 煮干と烏賊の2つがあり……
夏の暑い日の冷たいラーメンって、とても美味しいです。
久々に食べたいと思い、海神に行きました。冷やしラーメンには、ハマグリとアサリがあるみたいなのですが、この日はハマグリの入荷がなく、アサリのみでした。
せっかくなので、豪勢にハマグリをと思っていたのに、ちょっと残念でした。
が、アサリはアサリで美味しかったので良かったです。塩のサッパリしたスープは、ラーメンとは思えないぐらいです。
調味料のガーリックパウダーも意外に相性がよく、一味唐辛子と合わせて、味を作りながら食べました。
ただ、残念なのは値段です。やっぱりちょっと高いかな。1000円札1枚でなんとかなれば、頻繁に通いたいんですけどね。