- 2013/11/11
季節外れのキックオフ。「バブルを意図的に創り出し、ブランドとして勝ち抜く」をテーマとしてみました。
いろいろと考えたんだけど、関係者の期待を極限に高めて、お金の流れをよくして、はじける前に足元を固めて……
いったん閉店ってことは、リニューアルオープンするってことですよね。それはそれで楽しみです。確かに料理はマンネリ化しつつあったので。
でも、立ち呑みばっかすのためのワイン倉庫になったりしたら笑えないです。
改装及び業態変更の為、3月末日をもちまして一旦閉店させて頂くこととなりました。
これまでのみなさまのご愛顧に感謝しつつ、残り少ない日数ですが精一杯おもてなしさせて頂きたいと思っております。みなさまのご来店心よりお待ちしております。
— Gobelins@Kichijoji (@Gobelins0904) March 5, 2019