吉祥寺で、美味しい日本酒を、美味しい料理と一緒に食べたいなら、ここか、にほん酒やのどちらかがおすすめです。
にほん酒やが、蔵を絞って、そこのお酒をこれでもかというほどに仕入れているのに対して、酛は、いろいろな種類のお酒が入れ替わりで出てきます。
なので、新しい日本酒を飲むのを楽しみにしながら、飲んだくれました。いつものように。
料理で美味しいかったのは、定番のシラスのアヒージョ、明太子の磯辺揚げですかね。この2つは鉄板です。
プラットスタンド 酛 (日本酒バー / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5