- 2018/05/12
久々に行ったビストロエピス、少し割高感は否めませんでした。そして、オーダーに失敗しました。
昔は結構行っていたのだけども、最近はずっと行っていなかったので、久しぶりに行きました。 カジュアルな……
日本酒を飲むなら、にほん酒や。
料理というか素材にもこだわっているので、何を食べても美味しいです。野菜も在来種のものを使ってみるなど、いろいろな工夫をしていますし、シャモロックも村越シャモロックで、という感じです。
同じように日本酒についてもこだわっていて、蔵の数を絞り込んでいるので、何を飲んでも美味しいです。
競争の激しい吉祥寺で、これだけ長い間、営業してきたのもわかります。これからもよろしくお願いします。ごちそうさまでした。
