- 2023/04/16
奨励会の此本蓮士朗さんが2回目の退会をしていました。残念ではありますが、若い時期で決断できて良かったんじゃないでしょうか。
大卒の年齢を超えてから次の人生を考えるよりは、遥かにたくさんの選択肢と可能性があるわけですから。 ……
日本酒を飲むなら、にほん酒や。
料理というか素材にもこだわっているので、何を食べても美味しいです。野菜も在来種のものを使ってみるなど、いろいろな工夫をしていますし、シャモロックも村越シャモロックで、という感じです。
同じように日本酒についてもこだわっていて、蔵の数を絞り込んでいるので、何を飲んでも美味しいです。
競争の激しい吉祥寺で、これだけ長い間、営業してきたのもわかります。これからもよろしくお願いします。ごちそうさまでした。