- 2013/12/21
石川県では有名らしい「とり野菜みそ」の鍋を昼から食べました。確かに美味しい。
昼鍋、最高!確かにこの鍋の素は美味しかった。〆のうどんもばっちり。石川県で最も有名という触れ込みも納……
日本酒を飲むなら、にほん酒や。
料理というか素材にもこだわっているので、何を食べても美味しいです。野菜も在来種のものを使ってみるなど、いろいろな工夫をしていますし、シャモロックも村越シャモロックで、という感じです。
同じように日本酒についてもこだわっていて、蔵の数を絞り込んでいるので、何を飲んでも美味しいです。
競争の激しい吉祥寺で、これだけ長い間、営業してきたのもわかります。これからもよろしくお願いします。ごちそうさまでした。