- 2015/09/07
家で手巻き寿司パーティー。自分でいろいろ具を選んで、組み合わせられるので、超盛り上がります。
嫌いなものがあると露骨に食欲がないフリをして、あまり食べない長男も大喜びで刺身系を中心に食べていまし……
日本酒を飲むなら、にほん酒や。
料理というか素材にもこだわっているので、何を食べても美味しいです。野菜も在来種のものを使ってみるなど、いろいろな工夫をしていますし、シャモロックも村越シャモロックで、という感じです。
同じように日本酒についてもこだわっていて、蔵の数を絞り込んでいるので、何を飲んでも美味しいです。
競争の激しい吉祥寺で、これだけ長い間、営業してきたのもわかります。これからもよろしくお願いします。ごちそうさまでした。