- 2018/08/18
祥のラーメン、ニンニクを入れて食べると、やっぱり最高です。やめられませんねぇ、これだけは。
ラーメンと言えば、ニンニク。生のニンニクをつぶして、がっつり入れるのが、私流です。周囲の顰蹙とかは気……
オープンした時から、知っているお店。当時はちょうど、帰り道の店の前を通っていたんですよね。勇気を持って入って、本当に良かったです。
料理は、素材から、調味料からこだわり抜いていますし、メニューも旬のものにより、変わってきますし、新作のメニューの継続的に出てきます。研究熱心です。
そして、蔵を絞っているので、日本酒の種類は多くないけれども、どの蔵も個性があって美味しいです。風の森と酔右衛門は本当に大好きです。
ということで、この日も、がっつり飲みました。ごちそうさまでした。