金子屋の穴子天丼、穴子が丼からはみ出ていて、着丼したときに、おぉ、という気持ちになります。
松が穴子、竹がキス、梅が舞茸だと記憶していますが、やはり、存在感は穴子だと思います。より高い、大海老よりも穴子のほうが盛り上がります。
その分、食べにくいというのはあるんですけど。
この盛り上がりと裏腹に、私には、ちょっと味付けが濃い感じがしていて、もう少し、薄味にしてもらえるといいのになぁ、と思います。
あと、1階の天ぷらめしの店にはあった、烏賊の小鉢があると最高なんですけど。
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- 2017/09/08
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