- 2016/09/17
福の花、山口県の料理がウリということで期待していたのですが、ランチだったせいかかなり盛り上がりに欠ける感じになっちゃいました。
店の表の看板は本格的な雰囲気だったんですけど、基本は居酒屋でした。 ランチは何種類かあったのですが、……
金子屋の穴子天丼、穴子が丼からはみ出ていて、着丼したときに、おぉ、という気持ちになります。
松が穴子、竹がキス、梅が舞茸だと記憶していますが、やはり、存在感は穴子だと思います。より高い、大海老よりも穴子のほうが盛り上がります。
その分、食べにくいというのはあるんですけど。
この盛り上がりと裏腹に、私には、ちょっと味付けが濃い感じがしていて、もう少し、薄味にしてもらえるといいのになぁ、と思います。
あと、1階の天ぷらめしの店にはあった、烏賊の小鉢があると最高なんですけど。