- 2016/07/21
洞くつ家のラーメン、残念ながら私には合わなかったです。卓上の調味料がたくさんあったのには、盛り上がったんですけど。
かため、うすめ、脂少なめにしました。 うすめ、脂少なめは健康のことを考えての選択になりますが、それが……

ペニーレーンに新しくできたベトナム料理の店。前は、ケバブの店が入ったいました。その前は思い出せません。
ベトナム料理は、フォーが美味しいというイメージがあったのですが、フォーではなくて、フーティウだということで、興味津々で行きました。
麺が違うだけど、スープはフォーと同じ、優しい味で美味しいです。麺は確かに違うのでしょうが、ラーメンの麺の違いに比べれば、誤差の範囲内かと思いました。
結論としては、麺の違いがわからなかったけど、スープが美味しいから、全体的に美味しくまとまるってことかと思います。