- 2020/04/05
この日の板前はイマイチすぎでした。揚げるタイミングが早すぎて、揚げたてじゃなくて残念な結果でした。
なんか、無性に天ぷらが食べたくなって、金子屋で天ぷら飯を食べました。 相変わらずのイカの塩辛の美味し……
ペニーレーンに新しくできたベトナム料理の店。前は、ケバブの店が入ったいました。その前は思い出せません。
ベトナム料理は、フォーが美味しいというイメージがあったのですが、フォーではなくて、フーティウだということで、興味津々で行きました。
麺が違うだけど、スープはフォーと同じ、優しい味で美味しいです。麺は確かに違うのでしょうが、ラーメンの麺の違いに比べれば、誤差の範囲内かと思いました。
結論としては、麺の違いがわからなかったけど、スープが美味しいから、全体的に美味しくまとまるってことかと思います。