陳麻家の陳麻飯は美味しい。揚げにんにくと山椒をこれでもかというぐらいトッピングするのがオレ流。

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誰が何と言おうと、「麻」が好きな私。

陳麻家では、定番の陳麻飯に四川山椒をたっぷりかけて、舌がヒリヒリと痺れる感じを味わいながら食べるのが好き。

それに加えて、ニンニクをがっつり入れて、陳麻と山椒とニンニクの3本立てで食べるのが最高です。

注文してから出てくるまで、約30秒というスピード感もお見事。

万人ウケはしないでしょうが、私にとっては非常に評価の高いお店です。

昔は吉祥寺にあった気がするのですが、なくなってしまっていて残念です。

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