クセになったら困るなぁ。
投稿者: ヒロコンドー
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トロトロ肉とシマチョウの激辛あんかけ丼、確かに辛さはいい塩梅だったけれども、肉がイマイチでした。

肉丼の店、メニューがたくさんあって迷ってしまいます。
ローストビーフとか、イチボとかを頼むのが定番なんだとは思いますが、シマチョウというホルモンを前面に押し出し、しかも激辛というこの料理も気になって仕方ないです。
気になり過ぎて、頼むことにしました。
大で1100円。ちょっと高い気がするけど、気になっているので仕方ないです。
出てきたものは、カレーっぽい感じ。そして、心なしか量も少ない。
恐る恐る食べてみると、辛さは十分だけど、肉の美味しさはほとんど感じられませんでした。選択ミスです。
次からは違うものを頼むと思います。
the肉丼の店 吉祥寺店 (ステーキ / 吉祥寺駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5 -

東急小学生大会、今年は法事とかぶって参加できません。昨年より強くなったと思っているので、残念です。
ああ、残念。よりによって、都合がつかない日になるなんて。
https://www.shogi.or.jp/event/2018/07/52.html
2年連続出場していたので、今年も出たかったんですけどねぇ。
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糖質制限ダイエット中なう。でも、全然、効果が出ていません。食べても食べなくても体重が変わらない遺伝子を持っているのかもしれません。
楽しい楽しいダイエット、全く結果が伴っていません。今のところ、誤差の範囲内です。

上記は、過去1ヶ月間の体重と体脂肪率の推移。青い線が体重、オレンジの戦が体脂肪率。うーん、何とか、微減。少なくとも、昨日と今日はちょっと減ってる、ということぐらいしか言えません。
とほほ。
もう心が折れちゃいますよ。
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久々のまつ勘、やっぱりクオリティが高くて美味しいですね。とても上品なにぎりでした。




















子どもたちも大きくなり、食欲旺盛になっているので、なかなか気軽に行けなくなってしまったまつ勘に久しぶりに行きました。店長が交代したタイミング以来で、約1年ぶりの訪問のような気がします。
いつものように元気な声、若々しい雰囲気がいいですね。
にぎりはいつも通り上品な感じで、一口サイズですが、ネタの比率が大きいので、ネタの味がしっかり伝わってき美味しいです。魚の鮮度もいいですね。
シャリの酢が少し変わって、色が濃くなった気がしました。赤酢の割合を増やしたのかな。気のせいかもしれませんが。
この日、美味しかったのは、アジとイワシ、そして、ホタテでした。サバがなかったのが残念でした。
昼からへべれけというのはと良くないだろういうことで、アルコールなしにしたら、意外に安くて良かったです。今までは、どれだけ飲んだくれていたんだろう、って話ですね。
すし屋のまつ勘 分店 (寿司 / 吉祥寺駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0 -

BONIQという名の真空低温調理器を買って、妻が肉を調理しています。プロセスはどうであれ、肉を食べれるのは喜ばしいことです。
炭水化物ダイエットは肉OKなのが嬉しいですね。
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初めて自分で低温調理したお肉を食べた時、その美味しさに感動しました・・・ 「その感動を多くの人に広めたい!」という純粋な想いと「食べてくれたら絶対に喜ぶはずだ!」という勝手な思いをエネルギーとしてBONIQというブランドは誕生しました。 そして、クラウドファンディングを通してご支援頂いた事により その一歩目を大きく踏み出せた事にこの上ない感謝を感じております。
・素材の旨味が最大限引き出された美味しいお肉を食べてもらう事
・街中の至る所で低温調理された美味しいお肉が食べられ様になる事
・低温調理を日本の新たな調理文化として一般家庭に広める事
上記をBONIQの使命とし、「低温調理をもっと身近に」する事をテーマに より多くの方々と深いお付き合いが出来ればこれ以上ない幸せです。公式サイトっぽいものもあります。なんか最近、流行っているみたいですね。
https://www.boniq.shop/
で、そんな最新の調理器具を使って作られた料理がこちら。

あ~、にく、にく。
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長男とバドミントンをやったら、ちっともデキないにもかかわらず、ヘトヘトで、電池切れになっちゃいました。
脚全体が筋肉痛みたいになって、だるくて泣きそうです。あまりに疲れて、お昼寝しちゃいました。野球より全然ハードです。
うまくできなかったのは、風のせいにしておきます。屋内だったら、もっと華麗なプレーができたんですけど!
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昨日は七夕、そして、完全に失念していたけど、結婚記念日。ということで、クリスマスツリーに…
結婚記念日と言っても、披露宴の日ではなくて、区役所に結婚届を出した日、つまり、入籍記念日でした。そりゃあ、忘れちゃいますよ。
しかも、七夕というのも失念していたので、慌てて子どもたちと一緒に、長男の手作り短冊に願いごと書き。
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我が家の不評なクリスマスツリーに強引につけて完成。一件落着。

そういえば、去年は長女が慌てて作ってくれましたが、今回は期末試験の勉強があって忙しいということで、作ってもらえませんでした。
http://konchan.net/x/archives/20930
こういうのもあったんですね。来年はこれを調達すべきか、悩ましいところです。
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