カテゴリー: 美食

美味しいものを食べるということで、ストレス解消しています。食べログにも、このブログから連携しています。イマイチだった店を共有する逆ぐるめもあります。

  • ベトナムちゃん、美味しいフォーで、味には文句がないですが、若干、価格が高め設定のような気がします。

    ベトナムちゃん、美味しいフォーで、味には文句がないですが、若干、価格が高め設定のような気がします。

    ベトナム料理と言えば、フォー。優しい味に癒されたいとき、食べたくなります。

    鶏にするか、牛にするか迷いに迷った挙句に、牛にしました。ベトナム料理の牛は、こってりしていないけど、しっかりエキスが出ていて、スープ自体が美味しいからです。

    で、その予想通り、スープがとても美味しかったです。ちょうどいい塩梅でした。

    欲を言えば、牛肉の出汁がですぎたせいか、肉そのものの脂が少し抜けちゃったのが、もう少し、肉の旨みがあれば最高でした。

    とても、美味しくいただいたのですが、これで1000円超だと、ちょっと高いかな、という印象です。なぜなら、フォーって屋台とかで食べるイメージだったので、もう少し安いと思っていました。

    ベトナムちゃん 吉祥寺井の頭ベトナム料理 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.8

  • 今週の作り置き 2021年7月14日

    今週の作り置き 2021年7月14日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【長芋  大牧農場/北海道音更町/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【熊本いんげん  もっこす倶楽部/熊本県宇城市/無】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【葉ねぎ  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【レタス  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫1菌6】
    【トマト  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【水菜  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【なす  つくばの風/茨城県つくば市/無】

    ゴボウサラダ

    青梗菜とがんもどきの煮物

    インゲンのゴマ和え

    ナスとブロッコリーの挽肉あんかけ

    長芋の豚こま炒め

    きゅうりとトマト、生ハムのポン酢和え

    タコライス

    豚こまとピーマン炒め

    ピーマンの塩昆布和え

    シャケ入りポテトサラダ

    トマトと挽肉のポテトグラタン

    水菜のパスタ

  • じゅん粋、元気が良くて、料理が美味しくて、日本酒が安いという三拍子そろったお店ですね。

    じゅん粋、元気が良くて、料理が美味しくて、日本酒が安いという三拍子そろったお店ですね。

    久しぶりのじゅん粋。お昼から営業していてくれて、ありがとう。

    とにかく、元気の良い店だから、若者向けの大衆居酒屋という雰囲気がありますが、実は、地味に料理が美味しいです。何を食べてもクオリティが高いですし、ちょっと面白い料理もあって、盛り上がります。

    この日は、しじみを紹興酒につけた料理が美味しかったです。しじみの身をこんなふうに食べるなんて、目からウロコです。

    そして、日本酒もそれなりのメジャーなものが入っていて、どれも500円という破格の値段。

    いやあ、かなり、おすすめのお店です。

    じゅん粋居酒屋 / 吉祥寺駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 親子サンのたまごサンド、もの珍しいし、面白いけど、もう少しバリエーションがあっても良いかと思います。

    親子サンのたまごサンド、もの珍しいし、面白いけど、もう少しバリエーションがあっても良いかと思います。

    たまごサンドと言いながら、載っていた写真のたまごが、想定していたものとかなり違うものだったので、勝ってみました。

    さて、この卵は、甘いのか、しょっぱいのか。

    結論から言うと、甘くはないですが、そんなに濃い味でもなく、本当に卵っていう感じでした。

    そのせいか、少し物足りなかったですね。もっと具を入れるか、逆にデザート風にするのか、など少し極端に寄せたほうが良い気がしました。

    そして、卵がこれだけあると、食べていて、少し飽きちゃう、というのもありました。

    たまごサンド専門店 親子サンサンドイッチ / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.8

  • 今週の作り置き 2021年7月7日

    今週の作り置き 2021年7月7日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【まいたけ  妙義産業/群馬県/無】
    【ししとう  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫3】
    【モロヘイヤ  あゆみの会/茨城県/無】
    【ニラ  高生連/高知県南国市/無】
    【レタス  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫1菌5】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無~虫7菌6】
    【ミニトマト  鳥越ネットワーク/福岡県赤村/有機】
    【小松菜  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

     

    切り昆布の沖縄煮

    豆干絲の中華サラダ

    牛蒡と人参の牛肉巻きブロッコリーとネギエビの中華塩あんかけ

     

    小松菜、スイスチャードの豚こま塩ニンニク炒め

    モロヘイヤのナムル

    ピーマンの青椒肉絲

    ニラだれ

    舞茸入りパエリア

    ナスのアリッサ炒め

    紫玉ねぎのマリネ

    しじみの紹興酒漬け

    ポテトサラダ

    モロヘイヤのナムル

    ピーマンの肉詰め

  • ペティヤン、料理が繊細で美味しいだけでなく、ワインとのマリアージュがまた最高。すぐに再訪したくなるレストランです。

    ペティヤン、料理が繊細で美味しいだけでなく、ワインとのマリアージュがまた最高。すぐに再訪したくなるレストランです。

    成蹊大学の前にあるレストラン・ペティヤン。吉祥寺駅からはかなり遠いです。

    確か、以前には、イル・ラメリーノという店があったところだと思います。いつの間にか、新しい店がオープンしていました。

    シェフのこだわりがハンパないという噂を聞いていたので、楽しみに行きました。

    いきなり、和服の女性、おそらく、シェフの奥さんじゃないかと思います、が出迎えてくれて、ちょっとびっくり。和服って、高級感がでますね。

    前菜の1品目は、鮎と枝豆のガレット。鮎の苦みと、ソースの相性が抜群です。丁寧に作っているなぁ、という印象です。2品目は、シマアジのカルパッチョ。シマアジが脂が乗っていて美味しいのは美味しいのですが、それ以上に、レモンの酸味の効いたソースやキャビアが最高でした。

    スープはコーンポタージュ。甘くて、美味しかったです。デザートにしてもいいぐらい。でも、びっくりしたのは、フォアグラのソテー。これ、やばいぐらいの美味しさでした。絶妙な焼き加減で、ジューシー。こんなに美味しいフォアグラは初めて食べました。

    メインのアワビも、アワビのしっかりした食感と、肝のほのかな苦みが良かったです。この苦みが混ざったソースをパンにつけたら、止まらなくなっちゃいました。フィレも、柔らかい中に、歯ごたえがあって良かったです。

    デザートも、よもぎのアイス、チョコレートと大満足。

    そして、料理に合う、ワインをチョイスしてくれて、これがまた楽しかったです。ちょっと何を飲んだか、飲みすぎて忘れちゃいましたが。

    で、この日のMVPはというと、フォアグラ。このフォアグラ、丼にして、何個も食べたいぐらい美味しかったです。次点はシマアジのレモンのソースか、アワビのソースですかね。

    ちょっと奮発しちゃいましたが、大満足でした。また、行きたいです。

    レストラン ペティヤンフレンチ / 吉祥寺駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • ハモニカ横丁にあるミュンヘン、今まで行ったことがなかったのが不思議なぐらいの存在感です。

    ハモニカ横丁にあるミュンヘン、今まで行ったことがなかったのが不思議なぐらいの存在感です。

    ハモニカ横丁にあるけど、ダイヤ街に面しているので、普通の店とハモニカとのいいとこ取りをしたようなお店。

    よく見かけるので、しょっちゅう行っていると思っていたら、このブログを書き始めてからは初めての訪問。びっくり。

    世界の生ビールを飲めるのが嬉しいですね。今回は、ステラアルトラとピルスナーウルケルを飲みました。ベルギーとチェコのビールです。

    うん、美味しい。

    でも、やっぱりちょっと高いかな、という感じはします。

    店の雰囲気は良いので、喉が渇いたときに、少し立ち寄って帰る、というような店ですね。

    ミュンヘンビアバー / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2

  • もはや、コロナ時代の定番、家パーでへべれけ。飲んだくれて、ウイルスをやっつけてやるぅ!

    もはや、コロナ時代の定番、家パーでへべれけ。飲んだくれて、ウイルスをやっつけてやるぅ!

    炭水化物多めだったので、かなり早い段階でお腹いっぱいになっちゃいました。例によって安ワインをしこたま飲みました。ドンキ、バンザイ。

  • おふくろの味おにぎり、その場で握っていて、まさにおふくろの味ですね。コストパフォーマンスも良いと思います。

    おふくろの味おにぎり、その場で握っていて、まさにおふくろの味ですね。コストパフォーマンスも良いと思います。

    ヨドバシの裏にあるおにぎり屋さん。1個100円というリーズナブルな価格で売っています。

    大きさもそれなりに大きいので、コストパフォーマンスは良いです。一緒に、唐揚げとかアジフライとかがあれば、ムチャクチャ盛り上がりますが、ほぼほぼ、おにぎり専門店です。

    具の種類も豊富で、選ぶのに困っちゃうぐらい。筋子と鮭と明太子を食べました。筋子が美味しかったです。

    改善点を上げるとすれば、米の美味しさに、もう少しこだわって欲しいことぐらいでしょうか。炊き方なのか、米そのもののなのかわかりませんが、もう少し、ふんわり炊き上がると最高だと思います。

    おふくろの味 おにぎりおにぎり / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

  • ホテルザッハ―のザッハトルテのお取り寄せ。美味しいですけど、西洋人仕様なので、ちょっと甘すぎますね。

    ホテルザッハ―のザッハトルテのお取り寄せ。美味しいですけど、西洋人仕様なので、ちょっと甘すぎますね。

    大昔、ウイーンで食べました。いや、ホテルザッハーじゃなくて、デメルという店だったかも。

    そのときは、観光客モードで、あまり甘すぎることに気づきませんでしたが、日本でゆったり食べると、ちょっと甘いですね。

    とはいえ、練り込まれている酸味のあるジャムとのバランスは、美味しいです。赤ワインを飲んだ後に、苦いコーヒーと一緒にどうぞ、という感じです。

  • 李朝園、吉祥寺では老舗中の老舗だけども、別段、そんなにすごくクオリティが高いとは思いませんでした。

    李朝園、吉祥寺では老舗中の老舗だけども、別段、そんなにすごくクオリティが高いとは思いませんでした。

    昔、まだ吉祥寺に住んでいない頃、吉祥寺に焼肉に行くと言えば、李朝園で、名物のおじさんがいて、素手で熱い網を取り換えてくれていたのが懐かしいです。

    そんな思い出のお店なんですが、久しぶりに行くと、フツーの焼肉屋という感じになってしまったという印象です。過去の思い出があるだけに、ちょっとガッカリですね。

    肉は和牛の切り落としにしたのですが、ごくごく普通。値段の割には平凡でした。

    キムチは普通でしたが、ナムルはかなり美味しかったです。きっとビビンバとかは、かなり美味しい気がしました。

    まあ、こういう店は歴史に敬意を表する店だな、と思いました。

    李朝園 吉祥寺店焼肉 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  • さようなら、豊洲。最後の晩餐は、ビバホームのブーランジェベーグでした。リーズナブルで最高。

    さようなら、豊洲。最後の晩餐は、ビバホームのブーランジェベーグでした。リーズナブルで最高。

    訳あって、しばらくは豊洲に行くこともなさそうなので、個人的に最後の晩餐を。

    どこがいいかなと、迷いに迷った末、ブーランジェベーグにしました。だって、ここ安くて、コストパフォーマンス、最高なんだもの。

    しばらく来れないけど、また戻ってきます。それまで、営業を続けてくれると嬉しいですね。

    ブーランジェベーグ 豊洲店パン / 豊洲駅

    テイクアウト総合点★★★★ 4.0