久しぶりに、心の底から、ガッカリしたお店。
開店直後で、ドタバタしているのはわかるけど、これはさすがに「飲食」をなめているのか、と思うレベルでした。
店の前に並んでいても、店内の席への案内に時間がかかる。店内空いているのに、なぜか外に行列が・・・。
オーダーを取るのも、テキパキしていない。あちこちで、「すみません」の声。
しかも、出てくるのが異常に遅い。ラーメンで注文してから、約30分、待たされたら、さすがに気分悪くなります。そして、提供される順番が、同じものを注文しているのに、他の席の人と前後して出てくる。
ラーメンに海苔を乗せ忘れる。
会計時にも、また待たされる。
混む時間帯を避けてきているんですけど、この状態って、どういうこと？
店員は、恐らく、バイトが初めてで慣れていない店員と、慣れてはいるものの愛想の悪い店員の組み合わせで、機能的でもないし、気分も良くない。
まあ、これらが、開店直後の混乱によるものだとしても、ラーメンも、丼もそれほどでもないです。ラーメンはごく普通、チャーシューと麺自体は好きだったけど、それ以外は、平均以下って感じ。丼のご飯と肉は、相当、クオリティが低かったです。
これで、佐野ラーメンをアピールしようとしているなら、大間違いです。もう少し、ちゃんとやらないと、佐野ラーメン自体の印象が悪くなってしまいます。
