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昔、とっつきにくい大将だけど、寿司の味は良かったという印象のお店だったので、ちょっと不便なところにあるけど行ってみました。

すると、当時の大将はいなくて、若い方が店を任されていました。

まずはサラダと、はまぐりのスープ。はまぐりのスープは絶品です。

その後、マグロ、トロを中心ににぎりが出てくるのですが、そこまで盛り上がりませんでした。

以前はどれをとっても、もう少し、美味しかったという印象だったので、少し残念です。

最初のほうのイクラは昔のほうが断然、美味しかったですし、ウニを巻物にするのは、ちょっと微妙です。軍艦のほうが良いと思うのですが。そして、玉子も、もう少し見た目にこだわったほうが良いと思いました。

それなりの値段なんで、少し、がっかりしちゃいました。

おけいすし （寿司 / 外苑前駅、国立競技場駅、千駄ケ谷駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

回転寿司に対して、それほど美味しさは期待していないのですが、生の魚が食べたくなって行きました。

最近の回転寿司は、完全なオートメーション化が進んでいて、ペッパー君に案内され、タブレットで注文し、目の前に直接オーダーしたものが届きます。

恐らく、機械で握ったシャリに、ネタをバイトが乗せている、って感じでしょう。

だから、そんなに期待値は高くないんです。でも、せめて魚の鮮度だけは、と思うのですが、それも、贅沢な願いなのかもしれません。

ただ、お会計が結構な値段になると、やっぱり後悔しちゃいます。

はま寿司 スーパービバホーム豊洲店 （回転寿司 / 豊洲駅）

昼総合点★☆☆☆☆ 1.5

いつも行列のできている店です。開店直後の11時ぐらいに近くに来たので、これは大丈夫だろうと思って、行ったところ、すでに満員でした。ただ、行列ではなかったので、せっかくなんで食べることにしました。

春のいろどり丼、大トロ、中トロ、中落ち、ブリ、エンガワ、あん肝、生シラスあたりが入っていました。丼にあん肝は珍しいですね。

丼からあふれそうな感じで盛りつけていて、見た目も豪快で盛り上がります。

ネタはそこまで美味しいとは思いませんでしたが、一定のクオリティがあり、ボリュームもあるのに、比較的リーズナブルな値段なので、行列のできる理由もわかります。

たぬきすし （寿司 / 芝公園駅、大門駅、浜松町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5