タグ: 寿司

  • 今日はおとなしく家で手巻き寿司。おかげさまで、前の日の痛飲から復活できました。復活、第1号!

    今日はおとなしく家で手巻き寿司。おかげさまで、前の日の痛飲から復活できました。復活、第1号!

    昨日の壮行会は撃沈してしまい、子どもたちに怒られたので、しみじみビールで手巻き寿司パーティー。体調も回復しました。

    今日の魚は、まぐろ、真鯛、アジ、サーモン、ヤリイカです。美味しくいただきました。

    角上魚類、バンザイ。

    https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132804/13110524/

  • 女の子が生きていくときに、覚えておいてほしいことは、同意できる部分が多いのですが、その割に共感はできませんでした。

    女の子が生きていくときに、覚えておいてほしいことは、同意できる部分が多いのですが、その割に共感はできませんでした。

    要するに、自分自身の力で生きていけ、というメッセージは、まさにその通りだと思います。男に依存して生きていくというのも、若さや美貌に頼って生きていくというのも、長い目で見ればリスクが高いですから。

    でも、なんとなく、共感を得ないのは、アル中の夫の話のくだりが、あまり立派だと思えないことと、高須クリニック医院長とのくだりが、わざわざ本で書くことか、みたいな感覚があるかかもしれません。

    まあ、読みやすい本なので、軽く読むには最適です。

     

    [amazonjs asin=”4041049784″ locale=”JP” title=”女の子が生きていくときに、覚えていてほしいこと”]

    七転び八転びしながら仕事に全力投球し子どもを必死に育てあげたサイバラかあさんが、今だからこそ言っておきたい、厳しくもハートフルな人生指南。
    「王子様を待たないで。お寿司も指輪も自分で買おう」――
    目下子育てに奮闘しているママにも、反抗期まっさかりの子どもにも、大きくなった元・女の子の娘さんにも、胸にすとんと落ちるメッセージは、血の通った経験則にもとづく幸せの極意。
    これからの時代を自立的に生きるための気づきが満載です!

    ・若さや美貌は、あっという間に資産価値がゼロになってしまう。
    ・「あたしさえ辛抱すれば」は間違い。
    ・娘が巣立つ日を迎えたら、母親の立場は、元カレと心得るべし。
    ・うちのめされて、人は、初めて自分の立ち位置を知ることができる。
    ・要らんプライドをへしおられてからが本当のはじまり。
    ・「好きなことだから、お金はもらわなくてもいい」ではダメ。
    ・若い頃の夢は、思いつめ過ぎず、ざっくり、そして、たくさんあった方がいい。
    ・理不尽な暴力に心が壊れてしまう前に、逃げてください。
    ・家族だからって仲良くしなくていい。
    ・別に美人じゃなくたって、幸せになれるよ。
    ・女の子の人生には、タイムキーパーが必要。
    ・夢をつかむことより、夢破れても立ち直ることの方が大事。
    ・ダイヤモンドをくれる男より、一緒にリヤカーひいてくれる男がいい。
    ・いやなことほど、どう面白く表現するかが大事。
    ・女も50をすぎれば、どんな失敗もざっくり笑い話になる。
    ・今の場所が最低だと思うなら、そこを抜け出す戦略を立てる。
    ・ あなたの人生は、あなたが幸せになるためにある。

    「卒母」を宣言したサイバラかあさんの全人生を賭けたメッセージを凝縮!

  • 豊洲市場にある寿司屋さん、やまざきで握りを食べました。うーん、観光地クオリティでしょうか。

    豊洲市場にある寿司屋さん、やまざきで握りを食べました。うーん、観光地クオリティでしょうか。

    豊洲に市場が移転したので、豊洲に寿司を食べに行こう、ということで、行きました。

    昼ちょっとすぎに市場の管理棟に着いたところ、どの店も行列ができていました。

    とりあえず、一番、手前にあった「やまざき」という店に並びました。10分以上待って、ようやく入ることができました。

    いろいろありましたが、「菊」という「おまかせ」の次に高いセットを、滅多に来ることもないだろうから、頼みました。

    玉子、ヒラメ、ブリ、赤貝、〆サバ、海老、中トロ、大トロ、イクラ、雲丹、穴子という感じでした。どれも美味しかったですけど、値段からすると、それなりかな、という感じです。

    シャリは炊いてから時間が経っているのか、ちょっとベチャッとしていて残念でした。

    豊洲市場に観光に来た人はいいかもしれませんが、普段使いにはちょっと厳しいかな、という感じです。

    やまざき寿司 / 有明テニスの森駅市場前駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  • 肉寿司、肉と寿司という大好物同士の組み合わせ、まずいわけはないですが、改善の余地はありそうです。

    肉寿司、肉と寿司という大好物同士の組み合わせ、まずいわけはないですが、改善の余地はありそうです。

    吉祥寺のヨドバシの裏のディープな世界への入口付近にあるお店。客引きの人がうようよいます。ちょっとロケーション的には良くないですね。

    メニューはいろいろとあるのですが、よくわからないので、適当に頼んでみました。

    うーん、出てくるのが遅い。その間、ひたすらビールで、ちょっと困っちゃいますね。

    これは、開店当初で、オペレーションがグダグダというよりも、そもそも、他の料理も出しつつ、肉をにぎるというのが時間がかかるという印象で、オペレーション設計そのものの問題な気がします。

    肉寿司自体は美味しいので、もう少し工夫があると嬉しいです。

    吉祥寺 肉寿司居酒屋 / 吉祥寺駅

    夜総合点★★☆☆☆ 2.8

  • すし谷、選りすぐりの魚を使った分厚いネタのコストパフォーマンスは、最高だと思います。

    すし谷、選りすぐりの魚を使った分厚いネタのコストパフォーマンスは、最高だと思います。

    食べ終わって、味にも、そのボリューム感にも大満足できるお店です。明朗会計なのも嬉しいです。

    もうちょっと食べたいけど、値段も高いから、この辺でやめておくか、という必要がないお店でもあります。

    ネタにこだわっているのと同時に、その厚さも豪快で、食べごたえがあります。

    この日、美味しかったのは、イクラと白子のコンビと、サヨリと鰤ですね。鰤は脂が乗っていて、大きくて、旬なんだなと思いました。

    吉祥寺では、普段使いできる、いい塩梅のお寿司屋さんだと思います。

    握り処 すし谷寿司 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★★ 4.0

  • 長男の誕生会は手巻き寿司パーティー。いろいろあったけど、楽しく終わって良かったです。

    長男の誕生会は手巻き寿司パーティー。いろいろあったけど、楽しく終わって良かったです。

    調べてみたら、去年も手巻き寿司。

    http://konchan.net/x/archives/22471

    角上魚類、バンザイ、って感じです。

     

    結局、長男はいろいろと貰ってご満悦。

    野球盤は親から、お邪魔者というゲームは長女から、将棋の本はおばあちゃんからもらいました。だから、少し我慢して待ってろ、という話です。

     

    早速、野球盤をやってみました。長女が意外に上手かったです。ホームランとか打っていましたし。長男と私の対戦は1対2でサヨナラ負けをしてしまいました。結果として、良かったです。

    [amazonjs asin=”B071ZHVCLD” locale=”JP” title=”野球盤3Dエース オーロラビジョン”]

    ボールが宙を飛ぶ3Dピッチング機能搭載! 2D・3Dピッチングで合計9種類の投球が可能、消える魔球も投げられます。バッターは左打者・右打者の2タイプをセット。
    宙を飛ぶ3Dバッティングで、打った球が直接スタンドインする豪快なホームランを放つことができます。カラー電光掲示板搭載、多彩なアニメーションと実況アナウンスで白熱の対戦が楽しめます。

     

    次に、お邪魔者というゲーム。これが、意外に面白かったです。長女のプレゼント選びのセンスにびっくりです。

    [amazonjs asin=”B004JM4682″ locale=”JP” title=”ボードゲーム お邪魔者 (日本語版)”]

    作者:Frederic Moyersoen(フレデリック・モヤーアセン)『お邪魔者』は、カードをつなげて穴を掘り進みながら、秘密裏に与えられた役割が「金鉱掘り」側なら金塊に達することを、「お邪魔者」側ならそれを阻止することを目指して、ご褒美の金塊の数を競うゲームです。スタート地点からカードを置いて道をつなげていき、遠くにある金塊を掘り当てることを目指します。しかし、各自に事前に役割カードが配られており、金塊到達を阻止するのが目的の「お邪魔者」が2~3人混ざっていますので、邪魔されないように、誰が味方で誰か敵かを見極めていく必要があります。お邪魔者は、行き止まりカードなどで道を封じていくでしょう。怪しいそぶりを見せた人には禁止カードを与えて、行動を抑制しておきましょう。しかし、誰かが「その人は大丈夫だよ」と救済行動を取るかもしれません。徐々にお邪魔者たちがその本性を現しはじめます。うまくお邪魔者を抑えて金塊カードに到達できたら、まじめな金鉱掘りチームの勝利です

    実際のものはボードゲームじゃなくて、カードでしたけど。

    これもやってみたら、超面白かったです。

    長男が邪魔者になったとき、平然と嘘をつくあたり、成長したなと思いました。長女もかなり正確な推理で追い詰められました。ちょっとだけ知的なゲームはいいですね、やっぱり。

  • まつ勘、なかなか行く機会は減ってしまったけど、とても居心地のいい地元密着型のお寿司屋さんですね。

    まつ勘、なかなか行く機会は減ってしまったけど、とても居心地のいい地元密着型のお寿司屋さんですね。

    近所のお寿司屋さんなんだけど、本店が麻布十番にあるせいか、その中でも、上品な料理を提供してくれます。若い人が多いので、元気なのもいいですね。

    この日に食べたもので美味しかったのは、やっぱり、自家製のいくらでしょうか。醤油の加減がよく、シャリとぴったりでした。

    今年のサンマは脂が乗っているということで、炙りで食べたら、とろーり、という感じで美味しかったです。

    あとは、あまり食べたことのないカニがさっぱりしていて、美味しかったですね。カニって自分で取らないと、こんなにも美味しんだと改めて思いました。

    店長が代わって1年ちょっと経ったのでしょうか、メンバーも代わり、オペレーションしていくのも、なかなか大変だとは思いますが、頑張って欲しいですね。もっとも、それなりのお値段になるので、普段使い、というわけには行きませんけど、陰ながら応援しています。

    すし屋のまつ勘 分店寿司 / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • 池袋にあるさくら寿司という立ち食い寿司。手軽ではあるけれども、クオリティはイマイチでした。

    池袋にあるさくら寿司という立ち食い寿司。手軽ではあるけれども、クオリティはイマイチでした。

    デフォルトで2貫ずつ出てくるので、思ったよりも高くなります。70円なら安いけど、140円だと高いですから。

    そして、ネタ自体もあまり美味しくないです。回転寿司と変わりません。

    最初に頼んだ生タコでそう思って、他にもいろいろと試したけど、あまり美味しいのはなかったです。マグロがまあまあだったかな、という程度でした。

    池袋の立ち食い寿司ということであれば、エチカにある美登利寿司のほうが圧倒的に美味しいです。次からはそちらに行きます。

    立喰 さくら寿司立ち食い寿司 / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.0

  • 台風のため、家でおとなしく手巻き寿司パーティー。さすが角上魚類、魚が美味しいです。

    台風のため、家でおとなしく手巻き寿司パーティー。さすが角上魚類、魚が美味しいです。

    まぐろ、鯛、烏賊、アジ、イワシの5種類。イワシの脂の乗り方はハンパなかったです。最後は調子に乗って、にぎりにしちゃいました。

    台風が来ると、よく手巻き寿司をする気がします。

    http://konchan.net/x/archives/11857

  • はま寿司、ペッパー君はいいけれども、肝心の寿司がかなりイマイチのクオリティで残念。

    はま寿司、ペッパー君はいいけれども、肝心の寿司がかなりイマイチのクオリティで残念。

    結論から言うと、大失敗。

    恐らく二度と来ません。もしくは、来てもラーメンとか寿司とは別のものを頼みます。

    なぜ失敗かというと寿司そのものが、美味しくないから。

    機械が作っているのかどうかわかりませんが、握り方が甘く、醤油をつけようとすると、パサッと崩れてしまい、食べにくかったです。

    そして、肝心のネタも鮮度なのか、脂の乗り具合なのかわからないけど、美味しいものが全くありませんでした。

    光物3点セット、泣きたくなるようなアジとイワシ。こんな切り方ってあるんだと、思わず苦笑しちゃいました。

    大名サバもメニューの写真とかなり違いましたし。

    寿司に関して言えば、スシローのほうが上だと思いました。というより、ここは今まで食べた回転寿司の中でも最低レベルの味でした。

    はま寿司 スーパービバホーム豊洲店回転寿司 / 豊洲駅

    昼総合点☆☆☆☆ 1.5

  • すし谷のサービスランチ、もともとリーズナブルなお店なんで、ランチはもっとリーズナブルで嬉しいです。

    すし谷のサービスランチ、もともとリーズナブルなお店なんで、ランチはもっとリーズナブルで嬉しいです。

    すし谷、夜に来ても大きめのネタと明朗会計のお店なんで、昼も安心です。

    昼も夜と同じように注文できるみたいですが、サービスランチというものがあるみたいなので、そちらを注文しました。

    写真の通りで、1600円です。ちゃんとしたお寿司屋さんとしてはリーズナブルだと思います。1貫あたり160円相当ですから。

    気のせいか、夜のほうが、ネタが大きい気もしますが、普通に食べたら、十分なボリュームだと思います。

    でも、いくつか気になるネタがあったので、単品で追加オーダーしちゃいました。

    握り処 すし谷寿司 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • 久々のまつ勘、やっぱりクオリティが高くて美味しいですね。とても上品なにぎりでした。

    久々のまつ勘、やっぱりクオリティが高くて美味しいですね。とても上品なにぎりでした。

    子どもたちも大きくなり、食欲旺盛になっているので、なかなか気軽に行けなくなってしまったまつ勘に久しぶりに行きました。店長が交代したタイミング以来で、約1年ぶりの訪問のような気がします。

    いつものように元気な声、若々しい雰囲気がいいですね。

    にぎりはいつも通り上品な感じで、一口サイズですが、ネタの比率が大きいので、ネタの味がしっかり伝わってき美味しいです。魚の鮮度もいいですね。

    シャリの酢が少し変わって、色が濃くなった気がしました。赤酢の割合を増やしたのかな。気のせいかもしれませんが。

    この日、美味しかったのは、アジとイワシ、そして、ホタテでした。サバがなかったのが残念でした。

    昼からへべれけというのはと良くないだろういうことで、アルコールなしにしたら、意外に安くて良かったです。今までは、どれだけ飲んだくれていたんだろう、って話ですね。

    すし屋のまつ勘 分店寿司 / 吉祥寺駅

    昼総合点★★★★ 4.0