- 2019/09/08
大地を守る会で、ビーツが来たので、ボルシチを作ってもらいました。ロシア料理もなかなかです。
でも、普通は絶対に食べないだろうな、と思いました。 そういえば、カフェロシアに久しぶりに行きたいなぁ……
昔、食べて気に入っていた蒼龍唐玉堂の汁なし担々麺の味がそのまま残っていた感じで、とても嬉しかったですね。
辛さだけでなく、山椒のピリピリ感があるのと、ちょっとパスタのような平打ち麺の相性が良いと思います。
贅沢して、餃子も頼んじゃいましたが、こちらも、大きくて食べ応えがあって、美味しくいただきました。
コピスの地下にあるので、なかなか立ち寄ろうと思わないのですが、これからは、たまには顔を出して、冬は激辛に挑戦しようと思います。