- 2018/08/09
二葉屋の志ぐれ餅、甘すぎず、とは言え、しっかりとした甘さはあり、食感も良く、ブレイクしてもおかしくない和菓子だと思いました。
大洲市の臥龍山荘に行き、その帰りに高橋英樹の写真が目を引き、ちょっと店の中に入ってみました。志ぐれ餅……
背脂がたくさんという事前情報があったので、脂少なめ、味薄めとおじいちゃん志向で注文しました。
ラーメン自体はごくごく普通で、オーソドックスな古き良き豚骨という感じでした。卓上のニンニクや辛味噌などが充実していたのは良かったです。欲を言えば、胡麻も欲しかったところではありますが。
ラーメンを食べた後、どうしても気になるぶっかけ飯。温泉玉子にごはんと胡麻とネギを少々というシンプルな構成で、残ったラーメンのスープに入れて食べるんだそうです。
どう考えても体に悪そう。脂たっぷりなうえ、塩分も。でも、気になったので、食べちゃいました。美味しかったけど、少し反省しました。