- 2017/02/26
妻がヴィネリアハーブのパスタのコピー。カラスミがないからインゲンだけど、ソースは完コピで美味しかったです。
無限に食べれそうなぐらいレモンの酸味の効いたソースが美味しい。最高でした。また食べたい。この後、ワイ……
スペイン語とフランス語、予想通り、どうにもなりませんでした。フランス語は大学で人よりも多く勉強したのにね。
急遽、予定を変更して、ワインを勉強することに決定。完全な付け焼刃、しかも、飛行機の中で。気分はムッシュー・ソムリエ。
ワインの種類や原料となるぶどうの品種などの基礎知識はもちろん、おうち飲みワインの選び方、マリアージュレシピ、食べたいものから選べるワインカタログが大充実。さらに外飲みを楽しむためのコツやマナー、とっておきのワインも紹介。