- 2019/09/08
大地を守る会で、ビーツが来たので、ボルシチを作ってもらいました。ロシア料理もなかなかです。
でも、普通は絶対に食べないだろうな、と思いました。 そういえば、カフェロシアに久しぶりに行きたいなぁ……
イチボと四川風アボカド、ラム肉の煮込みが特に美味しかったです。イチボは赤身らしい肉をいい焼き加減で焼いていました。すごく素材がいいというわけではないけれども、丁寧に調理したという真面目さが伝わってきます。
他にパスタや山形牛のハムも良かったです。ただ、唐揚げはちょっと味が濃かったように思え、前回のほうが美味しかったように思いました。体調の問題かもしれませんが。
前回来たときは気づかなかったのですが、スタンディングバーのスペースがあり、所謂、立ち飲みができるじゃないですか。会社帰りに立ち寄ってワインでも飲んで帰りたいですね。