- 2022/06/10
プラットスタンド酛、いつ行っても満足ですね。店員さんにいろいろ選んでもらって大満足です。
昼のみセットが最高。おつまみ2品に日本酒1杯という、吞兵衛には溜まらない構成です。 飲みながら、何を……
ホープ軒。店内に入ったらメニューが中華そばかチャーシューメンしかなくてびっくり。ニンニク、たまご、のり、もやしなどの増量はオプションとしてあるみたい。
とりあえず、味玉をつけて、ニンニクを入れてみました。
味は、普通のしょうゆ豚骨。がっかりだったのが、麺がちぢれだったこと。豚骨には、細いストレートか、逆にうどんっぽい感じまでしたほうが美味しいと思います。
しかも麺がちょっとふにゃふにゃ、昔にサッポロ一番味噌ラーメンを食べたのに似ていて、懐かしさは感じる者の、新鮮味はないですね。
好き嫌いの分かれる店じゃないかと思いますが、私はどちらかと言うと嫌いのほうになります。