投稿者: ヒロコンドー

汁なし担々麺にするか、汁あり担々麺にするか、迷いに迷った挙句、汁なしにしました。

ベースとなるタレは少し甘めで、それに唐辛子や山椒を足しているような感じで、辛さと痺れのインパクトが少し足りなかったです。汁ありのほうが、シャープな味だったんじゃないかな、と思い、ちょっと後悔しました。

でも、胡麻やピーナッツや、ひき肉の相性は抜群で、美味しかったです。パクチーのトッピングも良かったですね。

麻婆豆腐もあるし、次に行くときは、何を食べようかなぁ。

雲林坊 日本橋室町店 （担々麺 / 新日本橋駅、神田駅、三越前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

新日本橋にあるカフェ。お客様先に行く途中、時間があったので、立ち寄りました。

地下にあるけれど、光が採れていていて、席もゆったりしているので、雰囲気のいいお店です。

いつもは、コーヒー系を注文するのですが、ちょっと暑かったのと、メニューに書いてあった「自家製」という言葉に惹かれて、ジンジャエールを頼みました。

確かに自家製で、中に生姜が入っていました。そして、ヒリヒリするような生姜の味が大人の味で良かったです。

これで、モスコミュールを作りたいですね。

ムロマチカフェハチ （洋食 / 新日本橋駅、三越前駅、神田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

もう、とんかつ田という名前からもわかるように、トンカツ専門店なんだから、トンカツが美味しいと思います。

牛カツがどの程度なのか、すごく興味があったのですが、平凡でした。

私の予想では、牛肉の質よりも、豚肉の質のほうがレベルが高いんじゃないかと思います。豚を食べたときの、ジューシーさが牛かつにはなかったです。

もちろん、美味しいんですが、そこまで、満足度は高くなかったです。

しじみ汁、キャベツのおかわりは嬉しい限りです。

とんかつ 田 豊洲店 （とんかつ / 豊洲駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.8