美食 64th page

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麵爺の油そば、意外に美味しかったです。サイドメニューの軟骨丼の味付けは好きになれませんでした。

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リリアンのケーキ、店名からして米粉を使って作っているんでしょうけど、全く普通のケーキと同じ味でした。

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12月のパーティーという名のへべれけ家呑みと鍋などをまとめてみました。うん、美味しい。

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Petitのおせちは、ムチャクチャ立派で、美味しかったです。フレンチで正月を迎えるのも、いいもんですね。

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なんでもいいから、肉をがっつり食べたいということで、Hero’sに行きました。絶品ではないけれども、満足しました。

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長次郎、大正通りにあったときは、料理にこだわった感じの良い店だったんですけど、移転して、感じの良い店だけになった気がします。

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コロナの影響で外食が減って、日本酒を飲む機会も減ってしまったけど、頑張って飲み続けています。

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生ビール機を買いました。缶ビールを生ビールに変える魔法の機械。冬でもこんなに美味しいということは、夏になったらヤバイ気がします。

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今週の作り置き　2021年12月28日

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干し柿をもらったら、激うま。今年の家での干し柿がイマイチだったので、プロの技に脱帽しました。

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私は加熱用の牡蠣を生で食べるというようなことはしませんが、生食用より新鮮で美味しいらしいです。

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今週の作り置き　2021年12月22日