有名な博多ラーメンのチェーン店。
味は安定していて、美味しいですのですが、恐らくはコンセプトの元となっている屋台の雰囲気はなくなってしまっていて残念です。万人受けするオシャレな雰囲気を目指しているように思えます。
そのせいか、生ニンニクが卓上になくなってしまい、トッピングで味を作る楽しみが半減してしまいました。残念。
ランチのセットは、Aセットが+100円でライスと餃子とお得なのですが、替え玉をしたいので、+150円で替え玉と餃子のセットがあれば、そのほうがもっと良いのにと思いました。
タグ: ニンニク
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やきとり処Katsu、思っていたよりもオヤジっぽさがなく、家族でも気軽に行けそうなお店です。もつ煮込み ラーメンが最高です。
外観から、煙もくもくで、サラリーマンや地元のおじちゃん達がたむろしている店だと勝手に思っていたのですが、店内に入ると意外にもテーブル席も多く、普通に家族連れでも入りやすそうな雰囲気でした。
食べ物については、串の盛り合わせは、面倒じゃなくていいんですが、圧倒的な美味しさというのではなく、ごく普通に美味しい焼き鳥、やきとんです。料理を楽しむというよりは、みんなでワイワイ焼き鳥を食べる店だと思います。
ただし、もつ煮込みラーメンは、最高に美味しいです。ニンニクの効いたもつ煮込みが、そもそも、美味しいのに、ラーメンともマッチしていて、何度でも食べたくなる味です。このラーメンだけ食べに来たいと本気で思うほどです。
「ラーメン×2＋つくね＋ビール特大」で約2000円、こういう使い方をしてみたいです。
飲み物については、まあ、普通です。日本酒や焼酎もおいているみたいですが、私自身は質よりも量で、ビールかハイボールを無難に飲んでおく感じですかね。
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洞くつ家のラーメン、残念ながら私には合わなかったです。卓上の調味料がたくさんあったのには、盛り上がったんですけど。
かため、うすめ、脂少なめにしました。
うすめ、脂少なめは健康のことを考えての選択になりますが、それが裏目だったのかもしれません。なんか、中途半端な味であまり美味しいと思いませんでした。麺も中途半端にちぢれていて、いまいちでした。
山くらげはこの店の特徴的なトッピングということで、頼んだのですが、コリコリとした食感はいいけど、それ以上のものではありませんでした。次からは頼まないです。
ただし、卓上の調味料は抜群でした。胡麻とニンニクという定番だけでなく、生姜や生唐辛子があり、これらで、味を作って楽しめます。
スープが好みじゃないので、私は再訪しないと思いますが、こういうスープが好みの方にはいいんじゃないでしょうか。
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まぜそば七の塩まぜそば、しょっぱかったけれども、思っていた以上にパンチのない味で、少しびっくりしました。
お腹がすいて耐えがたかったので、まぜそば屋さんを見つけて入りました。
メニューはいろいろあったのですが、まぜそば＝油そばという認識があったので、少しあっさりめに塩まぜそばにしました。
出てきたものはだいたい想定通りの見た目でした。キャベツは要らない気がしますが。
混ぜて食べてみると、思っていたよりもしょっぱいけど、それ以外の味があまりなく、ちょっと拍子抜けしちゃいました。
ラー油や酢、ニンニクを入れて味を調えたら、少し美味しくなりました。最初から辛まぜそばにしとくべきだったのかもしれません。
特盛まで無料だったのですが、ここの特盛は普通の大盛よりもちょっと多いという感じで、お得感はなかったですね。
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空海の冷やしラーメンが美味しかったです。あっさりとしたスープにコシのある麺がマッチしています。
ちょっと冷麺っぽいラーメンという感じです。夏にはいい感じ。卓上のニンニクを入れると、さっぱりしているのにパンチがあり、これまた美味しいです。かなり気に入りました。
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俺流塩ラーメンで熟成塩ラーメン。しっかりしたスープと5種類の卓上トッピングがとてもクリエイティブで気に入りました。
道玄坂の上のほうにあるラーメン屋さん。塩ラーメンということで、かなりあっさりしたものを想定して行きました。
券売機には夏季限定のメニューがいくつかあって、興味はあったのですが、やはり最初は定番でと思い、熟成塩ラーメンにしました。
まず、ラーメンより驚いたのが、卓上のトッピング。
岩のり、とろろこんぶ、梅、柚子胡椒、辣油、ニンニクと6種類あるじゃないですか。
味の薄いのから順に入れていき、俺流を作るのがいいらしいです。
卓上トッピング好きの私からすると、これだけで大満足です。
岩のりやとろろ昆布で和風を味わいながら、徐々に柚子胡椒、辣油、ニンニクでどんどん味を濃くして、最後は岩のりととろろ昆布に原点回帰するって感じで、独りで盛り上がりました。
ラーメン自体で言うと、スープは結構しっかりした味で良かったです。隣の人は普通の塩を頼んでいたのですが、見る限り、淡泊すぎていまいちな気がしたので、熟成を選択して正解だと思いました。
麺については、あまり好きなタイプではないのですが、濃厚なスープには合う気がしました。
是非とも、また来たいです。
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いきなりステーキ、立ち食いなのに、高いと思う。1グラム何円だから安く思えるけど、300g食べたら、かなりの値段でドン引き。
ずっと気になっていた「いきなりステーキ」に行きました。立ち食いだから、そこそこ安く、少なくてもリーズナブルに食べることができるのかと思っていたら、意外に高くでびっくり。
例えば、フィレは1g＝9円だから、300gで2700円。これ、もう、立ち食いの域を超えています。肉自体はそこそこ美味しいけど、値段を考えるとおすすめすることはできないですね。
一番、がっかりだったのは、ガーリックライス。ニンニクが全然、効いていないじゃないですか。肉そぼろご飯という感じの味でした。万が一、再訪するとしても、これは頼みません。
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イル・ヴィスキオのランチコース、イタリアと青森の融合といった感じ。味と量ともに満足度の高く、おすすめです。
パスタをちょっと食べようという感じで入ったのですが、アラカルトもできるとのことでしたが、ランチは1500円でスパークリングワイン飲み放題というのがあり、時間が必要なのでコースにしました。
バーニャカウダは、青森産のニンニクが効いていて美味しかったです。珍しい野菜がたくさんありました。中にはちょっと苦みがきつい野菜もありましたが、ニンニク効果で美味しくいただけます。
パスタはからすみを使ったリングイネ。もちもちした麺が最高でした。パスタにもニンニクが入ったいたのは嬉しかったです。
次に出てきた、フレンチトーストのようなチーズを使った料理は、濃厚で美味しかったです。万人受けすると思います。
メインの豚肉は、脂っこくないので、最後に、口の中の濃厚さを整える役割もあるような気がします。肉も甘みがあって美味しいです。コーヒー豆が添えてありましたが、この効果はよくわかりませんでした。
最後のドルチェは、唯一、盛り上がりに欠ける一品でした。まあ、ドルチェなしでもいいぐらいのボリュームだったので、ジェラードをちょっと出すだけでも満足だったんですけどね。
当然のことながら、激しく、スパークリングワインを飲んで、満足なランチでした。
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歓迎、羽根付餃子が有名な中華料理屋さん。活気があって、気の置けないグループで飲むのが良いと思います。
人気店で、とにかく活気があります。騒然としていると言ってもいいぐらい。なので、こちらも気兼ねなく大声で話せるので、声がでかい私にはぴったりです。
羽根付餃子は、美味しかったですけど、ちょっと食べにくいので、私は普通の餃子のほうが好きですね。そして、もっとニンニクががっつり効いているのが好みです。まっとうな会社員にはこっちのほうがいいんでしょうけど。
他の料理もそれなりに美味しかったですが、麻婆豆腐オタクの私としては、パンチの効いていなさすぎて、残念な感じでした。
みんなでワイワイのとき、おすすめの店ですね。
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レガーロ、パスタは濃厚でしっかりした味付けが、前菜は見た目の華やかさが良かったです。
参宮橋でちょっと贅沢にランチということになると選択肢はあまりないので、レガーロに行きました。前菜とパスタのコースで、前菜は生ハムのサラダとホタルイカを選択、パスタは桜エビと鶏肉のクリーム系のものにしました。
前菜は、見た目が華やかで、サラダなんかは、ごく普通なんですが、生ハムが覆いかぶさるように盛り付けされていて、美味しそうでした。ホタルイカは、ちょっと温かくて、いい感じの仕上がりでした。
パスタは桜エビは、ニンニクがかなり効いていて、私好みでした。クリームソースのほうも、しっかりした味付けで、美味しかったです。どちらも、若干、しょっぱいかなという印象ですね。
あと、やっぱり飲み物が割高です。もう少し、安いと嬉しいんですけどね。
