レーズンバタークッキーが最高に美味しかったので、正月用の瓶詰と一緒に買いにいきました。気づいたら、2杯飲んじゃいました。酔右衛門が苦みのある日本酒で美味しかったです。
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猿蔵、とことんまで新潟にこだわったお店。その徹底ぶりに清々しいし、日本酒と魚のクオリティも高いです。
サンロードにあるお店。昔からその存在は知っていたけれども、地下にあるお店だし、何となく入りにくく、今まで行ったことがありませんでした。
ひょんなことから、入ってみると、意外にゆったりしていて、雰囲気もいい感じです。
日本酒は新潟の蔵のものがずらりと並んでいて圧巻です。
料理は最初に今日のおすすめということで、魚の実物を見せてくれて、盛り上がります。そして、おにぎりが最高に美味しくて病みつきになります。おかわりしちゃったぐらい。おそらく、米そのものが美味しいからじゃないでしょうか。
お腹がいっぱいになり、蕎麦とか試すことができなかったので、次回は食べたいです。
和食系のいい店を見つけることができて、良かったです。
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新羽駅に直結している味くり家、日本酒1時間飲み放題999円というのが素晴らしいし、接客も人情味あふれていていい感じ。
新羽というかなりマイナーな駅だったので、正直、あまり期待していなかったのですが、入ってみると、日本酒を1時間飲み放題で999円というセンセーショナルな文字が目に飛び込んできました。
これは飲むしかないでしょ。頑張って、６種類全部制覇しました。オーダーすると、すぐに持って来てくれたのもありがたいですし、複数の店員さんがいたのですが、みんな感じの良い接客で良かったです。ターミナル駅の居酒屋じゃないので、人情味があるのかもしれません。
料理は、焼き鳥はちょっと時間がかかりすぎの印象で、味もごく普通ですが、鶏チャーシューや鶏のタタキなどは美味しかったです。
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うしのほねで食べた豆腐は最高に美味しかったです。京都を感じることができました。
本当は鴨川を見ながら川床で食べたかったのですが、残念ながら席が取れずに室内で食べました。
最高に美味しかったのは豆腐です。できたて豆腐って名前でしたかね。四角い鍋に豆腐、というシンプルな料理。京都らしくて最高でした。
生湯葉は、立方体で出てきたので、ちょっとびっくりしました。私としては、薄皮の湯葉のほうが好きです。
鴨はしっかりした味で美味しかったです。
全体的に京都という雰囲気で良かったです。お店は先斗町（ぽんとちょう）という飲み屋街なんだけど、少しだけ京風という場所にあり、店の外の雰囲気もいい感じでした。
残念だったのは、日本酒の品揃えがいまいちなことでした。
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まつ勘、前の店長が独立して、新しい店長になりました。かなり若返った感じで、今後、どうなっていくのか、楽しみでもあり、不安でもあります。
大した常連でもないのに、我が子の成長を見守るような気分です。
できれば、日本酒の品揃えを増やして欲しいです。寿司も美味しく、酒も美味しいお店を目指してくれるといいんですけど。
この日はスズキの昆布〆のねっとりとした熟成感が特に美味しかったです。サンマもアジも平貝もシンイカも美味しかったですが。
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ビストロ・ハッチ、どれも安定して美味しい。今回は鮎と平政が最高に美味しい。牡蠣も350円なのも嬉しい。
ハッチもチッチョもなかなか予約が取れません。間際で取ろうとするのがいけないのですが、地元のお店って、ふとした拍子に行きたくなることが多いので、仕方ないですね。
ハッチの定番と言えば、牛肉のハラミですが、季節の料理がおすすめです。
鮎のコンフィは、大人の味。食感もサクサクしているけど、食べると渋い鮎の苦みが、口の中に広がり、美味しいです。これは絶対におすすめです。もしかしたら、ワインよりも、日本酒に合うかもしれません。
平政のマリネも、魚が厚切りで、味付けもシンプルで、魚本来の味を楽しむことができて、魚好きにはたまりません。
牡蠣は昆布森ですが、フレッシュが1個350円なので、リーズナブルだと思います。とは言え、牡蠣だけ食べに行くわけにはいかないでしょうが。
料理も美味しいのですが、フレンドリーで積極的な接客もいいと思います。私なんかは、それほど行っているわけではなく、常連でもないのに、顔を覚えていてくれるなんて素晴らしいですね。
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にほん酒や、美味しいだけじゃなくて、接客の素晴らしさとチームワークに人気店になる理由がわかりました。
いつ行っても満員のことが多いので、何となく行く回数は減ってしまっているのですが、行くとやっぱり美味しいし、日本酒もスッキリしていて好きな味です。
いつもは、正月に一升瓶を3本、まとめ買いするぐらい好きな風の森で攻めることが多いのですが、今回は鯉川と酔右衛門でした。
http://konchan.net/x/archives/19216
と言っても、頼むのはお任せなので、自分で選んでいるわけではないのですが。
この日は、私にとっては新しいスタッフの方がいて、その方が注文を取ってくれたので、いつも好みも伝えずに日本酒を出してもらうのですが、珍しく、自分の好みを伝えました。
私のオーダーも曖昧でわかりにくかったせいもあり、いろいろ悩んでいるようでしたが、ベテランスタッフがこっそりとアドバイスをしていて、でてきた日本酒は確かに私の好みでした。
この一連のちょっとした出来事に、にほん酒やの店としての素晴らしさを感じました。いいチームですね。
ちょっと清々しい気持ちになりながら、〆のラーメンを食べて帰りました。最近はカレーやシャモロックの親子丼がなくなってしまい、ちょっと寂しいです。
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せんだが家、こんなところに立ち飲みの焼き鳥屋があるとは、びっくりです。お得なセットがおすすめです。
千駄ヶ谷の鳩の森神社付近にまで来て、ちょっと飲みたいと思い、店を探しました。山内農場はあまりにも居酒屋っぽすぎるので、他にないかと思って、歩いていたら見つけました。土日は15時スタートだというのも嬉しいです。
990円で、日本酒2種類＋惣菜3種＋焼鳥2串というリーズナブルなセットがあり、それを迷わず頼みました。日本酒は鯉川と上喜元、惣菜はあん肝、茄子、ジャガイモのきんぴら、白レバーとネギマを頼みました。
盛り上がったので、追加で日本酒とせせりとハツを食べました。
焼鳥は本格的にじっくり焼かれていて美味しかったです。焼鳥5本セットとかあったら、頼んでしまった気がします。
また、顔を出したいです。
せんだが家 やきとり （焼き鳥 / 北参道駅、千駄ケ谷駅、国立競技場駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
