今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【かぼちゃ 高野 健治/北海道積丹町/無】
【さつまいも（シルクスイート） 堀田 信宏/茨城県行方市/無】
【ミニ大根 くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【トマト 高生連/徳島県阿波市/虫３ 植１】
【ラディッシュ（葉切り） 大和田 忠/茨城県筑西市/有機】
【加賀れんこん 福田 敏章/石川県/虫２】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【みぶ菜 三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
【白菜 小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫９】
【春菊 あゆみの会/茨城県/無】
【ブロッコリー 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫２】
白菜のおかかマヨサラダ
レンコンと人参の塩きんぴら
かぼちゃの煮物
壬生菜と油揚げの煮浸し
春菊と高野豆腐の卵とじ
畑で採れたカリフラワーとひじきの牛肉炒め
小松菜入りチゲスープ
畑で採れた春菊のゴマ和え
おでん
畑で採れたカリフラワーのポタージュ
畑で採った野菜のみの塩鍋
里芋と白菜の味噌グラタン
私は、まあ、カルディでいいかな。
11月25日（木）に『亜州太陽市場』オンラインストア並びに店舗オープン！
アジア食品専門店 『亜州太陽市場』（あしゅうたいよういちば）のオンラインストアと共に東京・吉祥寺に店舗をオープンいたします。 皆さまのご来店、お待ちしております。
https://www.laox-online.jp/info/sunshinemarket/
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【里いも 藤川 春雄/埼玉県川越市/菌２】
【ごぼう 常総センター/茨城県土浦市/無】
【島おくら 真南風の会/沖縄県/虫３】
【葉ねぎ やさか共同農場/島根県浜田市/有機】
【ミディトマト 高生連/徳島県阿波市/虫３ 植１】
【かぶ つくば中根グループ/茨城県つくば市/無】
【ラディッシュ（葉切り） 川里 弘/東京都小平市/無】
【べか菜 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【グリーンリーフ つくばの風/茨城県つくば市/有機】
【水菜 阿部農園/茨城県石岡市/無】
【スイスチャード 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
カブのサブジ
オクラのソテー
べか菜と豚バラの炒め物
ゴボウと大豆のトマト煮
大根のサブジ
おから
ほうれん草の白和え
水菜とツナのカレーサラダ
畑で採れた野菜
毎年、言っているけど、干し柿は人類の英知だな、と思う次第です。
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五日市街道の成蹊大学のすぐそばに最近できたお店です。
カレーはテイクアウトしてもクオリティは変わらないと思ったので、買いに行きました。
所謂、普通のインド系の人が営業しているお店です。ナンとカレーのセットとビリヤニとタンドリーチキン系のものを注文しました。
カレーは意外に辛く、美味しかったですし、ナンももっちりしていて食べごたえがありました。タンドリーチキンもまずまずだったと思います。
が、ビリヤニは、ちょっと違うんじゃないか、という味でした。全然、インドっぽくないし、スパイスも効いていないんですよね。これは、ガッカリでした。
次からは、カレーとナンに絞り込んで行きたいと思います。
アジアン料理 ハナ （南アジア料理（その他） / 吉祥寺駅）
テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.8
オープン当初から行っているのですが、どんどん進化しているという印象です。
そして、新しいことに絶えずチャレンジしているというのが、伝わってきて、頭が下がります。
桜エビのタルタル。柘榴や洋梨が入っていて、「和」なんだけども「洋」、「洋」なんだけど「和」みたいな、絶妙なバランスの美味しさです。永遠に食べ続けることができそう。
定番のシャモロックの肝刺しはもちろんのこと、カツオの刺身と白子の天ぷら、どちらも最高でした。
家に帰ってきて、ニヤニヤしたくなるほどの美味しさ。美味しいものを食べると、人間って気持ちも前向きになるんだな、と思いました。
千葉県館山市にあるトレイクルというおからマフィンのお店です。マフィンのお店というよりは、カフェなんですかね。コーヒーもこだわっているようです。
お土産にもらったマフィンはおかず系とスイーツ系があったのですが、私は個人的に甘いやつのほうが好きでした。あんこも甘すぎず美味しかったです。
そして、ここのマフィンは、おからを使っているので、重くて、かつ、パサパサとした生地ではなく、どちらかと言うと、シフォンケーキの要素が入った、軽い生地で、美味しいです。なんか、いくつでも食べれちゃいそうな美味しさでした。
トレイクル マーケット&コーヒー （カフェ / 館山駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
久しぶりの訪問。
ここの寿司屋の良いところは、ネタが大きいということと、1貫あたりの値段が書いてあり、明朗会計だということです。相変わらずの大きいネタを食べることができて良かったです。
この日、美味しかったのは、ブリとシマアジとアオリイカでした。ブリは脂も乗っているし、かなりの厚切りで食べごたえがありました。イカはねっとりしていて良かったです。
逆に、白子と牡蠣はイマイチでした。白子はちょっと解凍に失敗した感じで、牡蠣はそもそもが小振りでしたね。
恐らく、かなり高齢のご夫婦で店をやっているので、だんだん厳しくなってくるのかなぁ、なんて思っています。
緊急事態宣言的なものも終わったし、本当は、久しぶりに店に行きたかったのですが、諸事情により、泣く泣くテイクアウトにしました。
まさ希の、というか正確にはまつ勘の、バラちらしと太巻きは、最初に子どもたちに食べさせてお腹を満たしていた定番中の定番なんで、こちらを頼みました。
やっぱり美味しいです。太巻きは変わらない味。そして、バラちらしは、ウニ、カニ、イクラなど、自分たちが魚を買って手巻きをするときには選ばないネタがたっぷり入っていて満足でした。
でも、なんだろう。やっぱり、こう、会話しながら食べるのがいいですよね。
寿司の味には、コミュニケーションも込みの味なんだな、と改めて思いました。今度はぜひとも、店で食べたいです。
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 隼人
【さつまいも（紅あずま） さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【加賀れんこん 福田 敏章/石川県/虫２】
【パプリカ（黄） アビオスファーム/佐賀県/無】
【オータムポエム（アスパラ菜） 福島わかば会/福島県福島市/無】
【四葉きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/虫３菌４】
【みぶ菜 青野 武/山梨県北杜市/無】
【ラディッシュ（葉切り） 川里 弘/東京都小平市/無】
【チンゲンサイ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【長ねぎ 岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫４菌４】
【白菜 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫４菌４】
【グリーンリーフ 丸和/千葉県富里市/有機】
オータムポエムと厚揚げの炒め物
レンコン、さつまいも、人参の甘酢餡
きゅうりとラディッシュ のツナマヨ和え
青梗菜、白菜の豚バラの炒め物
もつ煮
白菜と豚バラのミルフィーユ
麻婆豆腐
壬生菜の塩昆布和え
豚バラのロースト
パエリア
ひよこ豆とレンズ豆のトマト煮
フライドポテトとチーズ
畑で採れた野菜を使ったチゲ鍋
畑で採れたブロッコリーとエビのレモンパスタ
以前は食べる楽しみしかなかったのですが、今は、たこ焼きを転がす楽しみを覚えたので、より楽しむことができるようになりました。
でも、結構、お腹に溜まります。
