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久しぶりの酛。半年以上ぶりですね、恐らく。

緊急事態宣言の頃は、酒類の提供をやめて、昔ながらの定食屋さんみたいな形態になっていたのですが、晴れて復活してくれて大変喜ばしいです。やはり、プラットスタンド酛は、日本酒を飲んでなんぼみたいなところもありますから。

この日の料理では、あん肝が、美味しかったです。値段の割に量もたくさんあって、嬉しかったです。

日本酒では、ばくれんが美味しかったです。スッキリしているけど、じわっと米の余韻もあるという感じで、好みでした。

しかも、これだけ飲んだ割には安くてリーズナブルでした。これから、また通い続けたいお店です。

プラットスタンド 酛 （日本酒バー / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

サンロードの奥のほう、五日市街道のすぐそばにできたお店です。恐らく、未来日本酒店の跡地じゃないかと思います。

店名には、バターミルクフライドチキン専門店とあり、バターミルクってどういうこと、という疑問はありましたら、食べてみた感じでは、普通に美味しいフライドチキンっていう印象です。

個人的には、チキンも大きくて、すごく好きな味です。これ嫌いな育ち盛りはいないと思います。

意外なことに、チキンについている野菜のドレッシングが酸味があって、かなりレベルが高いです。これだと、サラダだけでも食べたくなるぐらい。

ただ、ハンバーガーにすると、チキンも野菜もバンズから出てしまって、食べにくさはハンパないです。何かしら工夫があると嬉しいのですが。

そして、開店して間もないので、オペレーションが洗練されていいないせいだと思いますが、注文してから出来上がるまで、もう少し時間を短縮して欲しいなぁ、と思いました。買った後、サンロードでぷらぷらしているのみイマイチですし。

バターミルクフライドチキン専門店 Lucky Rocky Chicken 吉祥寺店 （鳥料理 / 吉祥寺駅）

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5