タグ: ワイン

  • 久しぶりに、家でパーティーという名の飲んだくれ会。暑いからビール、そして、ワイン。

    久しぶりに、家でパーティーという名の飲んだくれ会。暑いからビール、そして、ワイン。

    美味しく、いただきました。ハンバーグのデミグラスソースが良かったです。

  • 日本料理のクオリティの高さは素晴らしいと改めて痛感しました。日本を離れて見えてくることもありますね。

    日本料理のクオリティの高さは素晴らしいと改めて痛感しました。日本を離れて見えてくることもありますね。

    アメリカの料理は大味すぎて美味しくないというイメージがあったのですが、実際にそうでした。味が濃くて、ドーンっていう感じ。

    あまり、グルメっぽくないのですが、一応、記録に残しておきます。

    • キャラクターダイニング
      • キャラクターに会うのがメインなので、味は関係ありません。東京でシェフミッキーに行ったときのようなこともなく良かったです。
        http://konchan.net/x/archives/5885
      • Donald’s Dining Safari at Tusker House

        アニマルキングダム内にあるレストラン。カレーが美味しかったです。ドナルドとミッキーとグーフィーとデイジーがいました。

        ハランベ・マーケットにある色鮮やかなレストランでは、キャラクター・ダイニングとアフリカンテイストたっぷりのビュッフェが楽しめます。
        ダスカーハウス・レストランでは、サファリルックのドナルドダックと仲間達が迎えてくれます。賑やかな雰囲気の中でビュッフェをお楽しみください。
        朝食、昼食では、伝統的なアメリカ料理のほか、アフリカ風のユニークな料理が用意されています。

         

      • Cape May Cafe

        直営ホテルのビーチクラブにあるレストラン。サーモンと玉ねぎとグラタンのようなものが気に入りました。ドナルドとミニーとグーフィーがいました。

        ビーチクラブ・リゾートにあるニューイングランド風レストランでは、キャラクター・ブレックファストやシーフードを楽しめるディナー・ビュッフェを楽しめます。
        ビーチをテーマにしたこのカフェでは、ビーチ・グーフィーやその仲間達などのディズニーキャラクターと一緒に朝食を楽しめます。キャラクター達はサインや記念写真にも応じてくれますよ。
        メニューにはミッキー・ワッフル、スクランブルエッグ、味付けポテト、ソーセージ、オートミールなどがあり、紙製のテーブルクロスはテーブルにあるクレヨンでお絵描きができるようになっています。
        注: ディズニーキャラクターは朝食時のみの登場となります。

    • テーブルサービスが使えるレストラン
      • Flying Fish- Chef’s Tasting Wine Dinner

        いやあ、高い。高すぎ。テーブルサービスが使えたから良いようなものの、お酒も飲まずにメインとデザートとソフトドリンクだけで、3人で3万円ぐらいってどうなんでしょう。本気で食べたら1人2万円ぐらいになりそう。味は素材もそれほどでもないし、味付けも濃すぎで、口に合いませんでした。
        しかも、この日は長男が不貞腐れて独りホテルの部屋に残るというトラブルがあり、テンションも下がっていたので、無口な食事となっちゃいました。(これは、店の責任ではないですが。)

        ディズニー・ボードウォークにあるフライング・フィッシュ・カフェのシェフズ・カウンターでは、コースメニューと厳選されたワインを楽しめます。
        シェフズ・カウンター(ステージキッチンの目の前)では、今晩の特別料理が作られるさまを間近で見ることができます。料理の知識が豊富なシェフが作るコースメニューでは、新鮮なシーフードや肉、農家直送の農産物、季節の材料を使った5種類の料理を楽しめます。また、料理にぴったり合うワインを支配人が選んでくれますので、気軽に尋ねてみましょう。
        シェフズ・カウンターはシェフと触れ合うことができる特等席ですので、食事を楽しみながらシェフと気軽に話をしてみてください。
        メニューは随時変わりますが、ジャガイモで包んだフエダイ、オーク材でグリルしたステーキ、ピーキートゥクラブのケーキ、厳選されたワインや豪華なデザートなどの名物料理が楽しめます。

      • その他、Teppan Edoは予約していたのですが、スケジュールの都合上、キャンセルしました。また、飛行機に乗り遅れたせいで間に合わなかったArtist Pointも泣く泣くキャンセルしました。
    • クイックサービスを使ったお店
      • Les Halles Boulangerie-Patisserie…オーソドックスなパン屋さん、スイーツも美味しいです。
      • La Cantina de San Angel…メキシコ料理はピザと並んで、ハズレがないです。アメリカの料理に飽きたらおすすめです。
      • Sommerfest…ボリュームは満点だけど、味はそこそこ。キャベツの酸っぱいやつは美味しかったです。それだけ食べていました。
      • Lotus Blossom Cafe…中華料理も鉄板。でも、ちょっと脂っこくて、すぐにお腹いっぱいになっちゃいました。
      • Tangierine Cafe…モロッコのベジタリアン向けの食事。まずまず。私はやっぱり肉が好きですけど。
      • Boardwalk Bakery…ホテルの近くにあるパン屋さん。すごくリーズナブルで美味しい。ボードウォークに泊まるなら、毎朝、食べてもいいぐらいです。
    • スナックポイントを使ったお店
      • Aloha Isle Hosted by Dole…これは最高に美味しい。夏なら絶対に食べましょう!!!
      • Sleepy Hollow…そんなに美味しくはないです。気が向いたら食べてください。
      • 残ったスナックポイントは、ペットボトルの水や、お土産用のちょっとしたお菓子に使いました。スタバのフラペチーノのVENTIにも使えるので、夏はいいんじゃないでしょうか。
      • Gelati…ジェラードはスナックポイントも使えず、暑さでドロドロになっていて最悪。ここには2度と行きません。
    • ユニバーサルスタジオ
    • 空港
      • ヒューストン…飛行機のチケットが取れた直後だったので、安心感からか食事ができる喜びがありましたが、冷静に考えてみると、高すぎ。店の名前は忘れてしまいました。
      • オーランド…朝5時のバスで出発だったので、朝食はウェンディーズで買いました。家族にはポテトが大人気でした。

    アメリカで過ごすと、日本の料理のクオリティの高さがはっきりわかりますね。あと、お米が恋しくなる自分の日本人としての習慣も改めて認識します。

     

    (さらに…)

  • えびす坂・鳥幸、恵比寿ガーデンプレイスの38階にあるので、夜景が見れて、接待には適していると思います。

    えびす坂・鳥幸、恵比寿ガーデンプレイスの38階にあるので、夜景が見れて、接待には適していると思います。

    恵比寿ガーデンプレイスは、私にはちょっとオシャレすぎて、ほとんど行ったことはないのですが、お誘いがあり、行きました。

    38階まで直通のエレベーターでいくと、ホールはちょっと高級感があり、いい感じです。38階なので、夜景もそれなりにきれいです。

    焼鳥を食べながらワインを飲むというが、この店のウリみたいです。焼鳥や料理は、どれも上品で、美味しかったですし、確かにワインとの相性も良かったです。

    が、ワインについては、ちょっと高めの設定でした。38階にふさわしい価格と言ったところでしょうか。

    やっぱり、接待とかデートに向いているお店だと思いました。

    えびす坂 鳥幸焼き鳥 / 恵比寿駅目黒駅代官山駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.0

  • ビストロ・ハッチ、どれも安定して美味しい。今回は鮎と平政が最高に美味しい。牡蠣も350円なのも嬉しい。

    ビストロ・ハッチ、どれも安定して美味しい。今回は鮎と平政が最高に美味しい。牡蠣も350円なのも嬉しい。

    ハッチもチッチョもなかなか予約が取れません。間際で取ろうとするのがいけないのですが、地元のお店って、ふとした拍子に行きたくなることが多いので、仕方ないですね。

    ハッチの定番と言えば、牛肉のハラミですが、季節の料理がおすすめです。

    鮎のコンフィは、大人の味。食感もサクサクしているけど、食べると渋い鮎の苦みが、口の中に広がり、美味しいです。これは絶対におすすめです。もしかしたら、ワインよりも、日本酒に合うかもしれません。

    平政のマリネも、魚が厚切りで、味付けもシンプルで、魚本来の味を楽しむことができて、魚好きにはたまりません。

    牡蠣は昆布森ですが、フレッシュが1個350円なので、リーズナブルだと思います。とは言え、牡蠣だけ食べに行くわけにはいかないでしょうが。

    料理も美味しいのですが、フレンドリーで積極的な接客もいいと思います。私なんかは、それほど行っているわけではなく、常連でもないのに、顔を覚えていてくれるなんて素晴らしいですね。

    ビストロ ハッチビストロ / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★★ 4.5

  • 鉄板焼きニシムラ、間違いなく美味しい肉を提供してくれます。あとは、コストパフォーマンスをどう見るかですね。

    鉄板焼きニシムラ、間違いなく美味しい肉を提供してくれます。あとは、コストパフォーマンスをどう見るかですね。

    ヨドバシ裏に最近できたお店。肉モードの日だったので、勇んで行きました。

    店内は、かなりオシャレな感じで、雰囲気も良かったです。

    最高に美味しかったのが、牛肉のタタキ、肉が歯ごたえはあるものの柔らかくて最高の1品でした。

    握りもヒレとサーロインのステーキも美味しかったですし、肉以外にもガーリックライスや野菜焼きも美味しかったです。

    ワインも料理に好みに合わせて選んでくれて良かったです。

    味は文句なしですが、この店に空腹時に来て、たらふく食べたら、とんでもない値段になってしまいそうで、なかなか来にくい店です。

    実際に、他に来ていたお客さんは、すべて男女のペアで、ほんの少し、美味しい肉を食べるというコンセプトの店なのかもしれません。

    鉄板 ニシムラ 吉祥寺鉄板焼き / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • 3連休、あまりにも暑い日が続いたので、家で大人しくしていました。最終日は例によって家呑み。

    3連休、あまりにも暑い日が続いたので、家で大人しくしていました。最終日は例によって家呑み。

    ワインとビールをだらだらと飲んじゃいました。いつものことですが。

  • 最近は、立ち呑みばっかす、ばかりに行っているので、久々のゴブラン。豚肉が美味しかったです。

    最近は、立ち呑みばっかす、ばかりに行っているので、久々のゴブラン。豚肉が美味しかったです。

    考えてみると、ゴブランって、不思議な店ですね。

    ワインは美味しいけれども、すごい高級感があるわけでもなし、地元密着なんだけど、どちらかというと、成蹊密着型だし。

    なんか、不思議。マスターもいい人なのか、腹黒いのかよくわからないし。

    微妙なバランス感のある店ですね。これからも、吉祥寺を牽引して欲しいと思います。

    https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B112650125
  • 立ち呑みばっかすのマスターが20歳女子大生になっていてびっくり。正直、ゴブランのマスターよりいいかも?!

    立ち呑みばっかすのマスターが20歳女子大生になっていてびっくり。正直、ゴブランのマスターよりいいかも?!

    ハモニカ横丁の立ちのみばっかす、会社帰りにふらっーと寄るのに、ちょうどいいロケーションにあります。

    [sitecard subtitle=関連記事 url=http://konchan.net/x/archives/20709 target=]

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    珍しく、短期間に2回も行っちゃいました。1回はほとんど記憶にないんですけど。

    23時30分スタートなので、滅多に行けないというのが難点です。

     

    (さらに…)

  • 前回はあまりにもベロンベロン状態だったので、立ち呑み「ばっかす」にリベンジ。美味しくいただきました。

    前回はあまりにもベロンベロン状態だったので、立ち呑み「ばっかす」にリベンジ。美味しくいただきました。

    どうしても1回は行っておきたいということで、前回は大変なことになってしまいました。

    http://konchan.net/x/archives/20709

    蝦夷鹿の赤ワイン煮と焼きカマンベールチーズ的なもの。美味しかったです。適切な酒量で訪れることがポイントですね。

    https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B273921319/

     

  • 吉祥寺餃子バル・あわ屋、餃子とスパークリングワインという異質な組み合わせですが、餃子居酒屋としていい感じだと思います。

    吉祥寺餃子バル・あわ屋、餃子とスパークリングワインという異質な組み合わせですが、餃子居酒屋としていい感じだと思います。

    あわ屋ということで、スパークリングワインをボトルで注文したのですが、別にビールでも良かった気がします。餃子と相性がいいのはビールですし。

    ただ、ここの餃子はオーソドックスな餃子というよりは、少しアレンジしているのが特徴です。

    ただ、美味しいのは、奇をてらったものよりも、オーソドックスなものの気がします。食べた中で、一番美味しかったのは、「ネギ汁たっぷりの焼き餃子で自家製ラー油を添えて」みたいなものでした。「ニンニクたっぷり焼き餃子をマスタードソースで」も良かったです。

    全体的にみると、焼き餃子、水餃子、揚げ餃子の順で美味しかったです。

    絶品餃子というわけではないですが、餃子を食べながら、少しゆったりと飲むというのに適した店だと思います。

    吉祥寺餃子バル あわ屋餃子 / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • へべれけ状態での立ち呑み「ばっかす」、ハモニカ横丁で立ち飲みでワインという組み合わせがいい感じですね。

    へべれけ状態での立ち呑み「ばっかす」、ハモニカ横丁で立ち飲みでワインという組み合わせがいい感じですね。

    ゴブランのマスターがハモニカ横丁にワインの立ち飲み屋を開いたという噂は聞いていたのですが、なんといっても23時オープンのため、行くに行けないでいました。

    この日は、21時過ぎから飲み始めたため、吉祥寺に着いたのが午前0時を回っていました。

    もう、かなり酔っぱらっていたのだけども、この機会を逃したら一生行く機会がないかもしれないということで、頑張って、行きました。

    遅い時間なのに大盛況で、人の間をかき分けてワインを頼みました。

    美味しかったという記憶はありますが、詳しいことは覚えていません。料理は生ハムと葡萄マスタードという感じのものを頼みました。葡萄が意外にピリ辛なので、びっくりしました。美味しかったですけど。

    立ち飲みという業態は、そもそも、お酒の味を楽しむというよりも雰囲気や会話を楽しむところなので、いいんじゃないでしょうか。

    もう少し早い時間から、営業を開始してくれるといいんですが。店長大募集中しているみたいなんで、誰かいい人が見つかることを祈っています。

    立ち呑みばっかすバー / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • ワインバー・ハル、アットホームな感じのお店です。次は1軒目からか、ランチで行きたいですねl

    ワインバー・ハル、アットホームな感じのお店です。次は1軒目からか、ランチで行きたいですねl

    最初の店で少し物足りなかったので、2次会で行きました。

    店は、ちんまりとして、店主が独りで切り盛りしていて、店主は騒々しい私たちに対して、嫌な顔もせず対応してくれて感じも良かったです。

    お腹はある程度いっぱいだったので、ラタトゥーユやアヒージョなどの、ちょっとしたものを食べながらワインを飲みました。

    どれも美味しかったので、次回は、1軒目で行き、メインをしっかり食べたいです。

    ただ、夜のメニューよりも、ランチのカレーが気になるので、そちらを食べてみたいですね。

    ワインバー ハルワインバー / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.0