石垣島からの帰りのフライトが、ちょうど夕方だったので、夕食を機内でと思い、何かあるかなと探していたら、「オニササ」というB級グルメがあるとのこと。オニギリとササミを略して、オニササとのこと。
何の変哲もないじゃん、と思っていたら、実物を見てびっくり。
ケースの中にオニギリやササミの揚げものなどが並んでいて、その中から、ビニールやトングを使って買うみたい。地元の人がテキパキ取っているのを見習って買いました。
飛行機の中で食べたら、ササミが想像以上に大きくて、少し時間が経っていたけど、サクサク感が残っていて美味しく、最高でした。これは石垣のソウルフードだな、と思いました。
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- 2014/10/04
すしざんまい、しゃりの出来がいまいちだったので、何とも残念な味になってしまいました。
しゃりがベチャっとしていて、変に甘すぎるので、ネタが美味しくても後味が悪くなってしまい、全体として、……