コロナ禍でなかなか出かけられないけど、たまには孫たちの顔を見せようと、出かけました。
実家の近くにあって。一昨年、ここで母の誕生会をして、良かったので再訪です。
がっつり食べたかったので、グルマンコース。
前菜は、レバー系のパテなんですが、臭みもなく、美味しかったです。
魚料理は、魚の下にリゾットがあって、良いバランスでした。個人的には、もう少し固めのほうが好みなので、もう少し、魚を全面に出しても良かったかなと思いました。
肉料理のボリュームにはびっくり。これは食べごたえあります。ちょっとソースが濃すぎるかなという印象でした。
どれも、美味しいのですが、以前ほどではなくなった気がします。
そして、恐らく、シェフが一人なんで、出てくるのに時間がかかり、これも、盛り上がりに欠ける原因なのかもしれません。空いているとき、おすすめです。
本格的に美味しい。家の近くに、角上魚類ができないな。武蔵野市が誘致して欲しい。コピスの1階あたり、どうでしょう？
小平にある角上魚類。基本的には魚を買いに行く店なんだけれども、海鮮系の弁当も売っているみたいなので、買ってみました。
まずは、海鮮の天丼。天ぷらのボリュームが素晴らしいです。さすが、角上魚類と思わせる量です。エビにイカに穴子に何かわからない魚にと、かなり豪勢です。
出来立てじゃないので、天ぷらはしなっとしてしまっていて、凄く美味しいというわけじゃないけど、ボリューム重視という感じです。
イワシ飯は、イワシに脂が乗っていて普通に美味しいのですが、値段が300円代というのが、コストパフォーマンス的にいいですね。
絶品というわけではないですけど、満足できるクオリティです。やっぱり、魚をそのまま買ったほうがお得ではありますが・・・。
南口から井の頭通りを超えてすぐのところにあるイタリアンのお店。
昔からあるのですが、なぜか行ったことがなかったお店です。毎週火曜日は、ピザとビールが半額ということで、行ってみました。
すごく、メニューが大きくて、しかも、種類も多くて、なかなか選ぶのに苦労しました。
ピザは、トマト系とカレー系とホワイトソース系と種類を分けてみました。どれも美味しかったですがけど、カレー系が斬新で美味しかったです。
あと、サラダは、ドレッシングが美味しくて、おすすめです。
全般的に、ちょっと味が濃いというか、しょっぱすぎる気がしました。
とはいえ、この値段なら、大満足です。また行きたいです。
キャンティ セテ 吉祥寺 （イタリアン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【葉ねぎ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【タモギタケ キノコ村/長野県須坂市/無】
【ごぼう 深田 友章/埼玉県川越市/虫１】
【エンサイ つくば中根グループ/茨城県つくば市/無】
【キャベツ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫４菌４】
【スイスチャード 川里 弘/東京都小平市/無】
【いんげん（びっくりジャンボ） 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【枝豆 岡村グループ/埼玉県熊谷市/無～虫２】
今週は全国的に曇天、長雨が続いており、生育遅れなどの影響により、なんと8種。涙
ゴボウと枝豆は、写真を撮る前に調理してしまいました。
塩茹で枝豆
牛肉とゴボウ、人参の甘辛炒め
先日、買った朝採れ野菜のきゅうりの万能ダレ炒めとピーマンのジャコ炒め
野菜が足りなかったので、急遽買いに行った朝採れ野菜
大地のキャベツとがんもどきの煮物
朝採れ野菜のピーマンを使って、切り干し大根のナポリタン
紫玉ねぎの和風マリネ
塩茹で枝豆
エンサイとイカの炒め物
青ネギと長ネギのナムル
ゴーヤの梅和え
ゴーヤといんげんのにんにくハーブ炒め
麻婆茄子
グリーンカレー
大地のキャベツと朝採れきゅうりでナムル
先週の大地のニラとエビ、はんぺんで冷凍保存していた包まない餃子
野菜のビリヤニ風
今週もたくさん食べました！
飲んで、酔っぱらって、映画でも見る。たまには、ゲームする。そんな娯楽が普通になっちゃいました。楽しいけど、経済にはあまり貢献していないですね。
前菜とメインを選ぶのがいつも楽しみ。
今回は夏ということで、夏っぽい料理が追加されていました。そして、今回の料理は、私の好みに合っていて、いつも以上に美味しかったです。
特に魚が最高。
鮎とインカのめざめを合わせた前菜、少し苦い肝のムースもあり、絶妙のバランスです。そして、シマアジは脂が乗り切っていて、病みつきになる味でした。
もちろん、定番の鴨も、ローストビーフも美味しいんですけど、この日は魚に軍配が上がりました。
あと、いつものサラダもツナを中心に安心の美味しさでした。ソースとのバランスもいいですし。
ということで、調子に乗って、ワインが進んでしまいましたが、大満足のお店です。いつまでも、このクオリティを守り続けて欲しいです。
プルミエ レタージュ （フレンチ / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
昔、渋谷にあった亜寿加の味を再現した店だそうです。
亜寿加は排骨担々麺がウリで、実際に頼んだら、肉が固くてイマイチだった記憶があるので、チャーシューにしました。
チャーシューもイマイチでした。ゆるゆるで、しっかりした豚の味ではなく、脂の味が前面に出てきて、好みじゃなかったです。
同じく、麺についても、私の好みからすると、少しやわらかすぎでした。
ただし、担々麺のスープ自体は、適度な辛さで、ご飯と一緒に食べると、抜群の相性でした。
次に行くとしたら、ただの担々麺に味玉でもつけて終わりにすると思います。
Renge no Gotoku （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.8
東急の裏あたりに、最近オープンしたお店。
居酒屋という名前ですが、居酒屋からイメージされるような大衆向けの店ではありません。かなり、本格的な料理のお店です。和食ベースなんだけど、かなり創作が入っていて、斬新で美味しいです。
なので、ボリュームは少な目で、私のような大食漢には、ちょっと厳しいかもしれません。欲望のおもむくままに食べたら、かなりの値段になってしまうので。
日本酒の品揃えは、結構ありますが、コンセプトはよくわかりませんでした。フルーティーで飲みやすいものが多かった気がします。
接客は慣れていない感じでしたが、初々しい感じで、今後に期待といった感じでしょうか。
同じ吉祥寺で言うと、にほん酒やとかプラットスタンド酛などを参考にしていくと良いと思います。
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【かぼちゃ かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/無】
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
【ズッキーニ どらごんふらい/北海道中富良野町/無】
【つる紫 かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
【大根 青野 武/山梨県北杜市/無】
【葉ねぎ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【ニンジン 農事組合法人丸和/千葉県富里市/無】
【キャベツ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌３】
【枝豆 岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫１】
【とうもろこし 黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫１】
切り干し大根
コールスローサラダ
ちくわとこんにゃくの煮物
茹で枝豆
ズッキーニのにんにくバター醤油炒め
カチャトーラ
かぼちゃの煮物
トマトのマリネ
大根、人参、葉ネギを使って野菜たっぷりミネストローネ
ニラちぢみ
ツルムラサキのお浸し
地元の農家さんの朝採れ野菜を追加で購入！
大地のブロッコリーを使ってビーフシチュー
ピーマン、きゅうりを使ってフレッシュグリーンサルサ
トマト、きゅうり、玉ねぎのマリネ
アボカド 、木綿豆腐、ベビーリーフ、玉ねぎ、葉ネギの柚子胡椒サラダ
ハッセルバックポテト
ネギの冷製
オクラのカレー炒め
写真を撮り忘れたけど、金時草はお浸しに。
金沢の伝統野菜らしいけど、香りがあって、ちょっぴりクセのある野菜でした。大人は好きだけど、子どもはちょっと苦手かも。
今週もたくさん作って食べたなー。
