カテゴリー: 美食

青森にあるラーメン屋さん。13時ぐらいに到着したけれども、駐車場には車がたくさんあるほどの人気店。注文した後、車で待っているというシステム。

あっさり、こってり、つけ麺などがありますが、おすすめは、見た目も含めて、つけ麺です。

つけ麺を大盛で頼むと、麺で山を作ってくれます。この麺が一定量でまとまっていて、その単位でつけ汁につけて食べれます。いい感じのバランスですね。

あっさりとこってりでは、あっさりの方が好きです。煮干しの効いたスープは美味しいけれども、麺自体はあまり好みではなかったですが、もしかしたら、この麺のほうが、スープに絡むのかもしれません。

人気店なのも納得です。

中華そば ひらこ屋 （ラーメン / 津軽新城駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ラーメンと塩辛丼を食べました。

ラーメンは、茹でた麺を丁寧に揃えて、見た目も工夫して提供してくれます。トッピングにイクラがあったりと、目でも食べれる一品です。

スープは、とてもあっさりしていて、美味しかったです。替え玉を頼むつもりだったのに、最初にスープを結構、飲んでしまって、替え玉時にはスープ少な目になってしまいました。

塩辛丼のほうは、柚子とかを使って、塩辛をマイルドにしすぎです。そのほうが万人受けするのでしょうが、塩辛の美味しさが消えちゃっている気がしました。

総合的に、クオリティの高いラーメンだと思います。

なかご （ラーメン / 赤坂見附駅、赤坂駅、溜池山王駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

煮干しラーメンの店。本来はあっさりにするべきなんだけど、迷いに迷った末に、黒こってりを選択してしまいました。

大盛にしたら、かなりボリュームで、サービスのご飯と、食べ放題の高菜で、かなり、満足できる内容でした。

スープは濃いめで、ちょっとしょっぱいかな、と思ったけれど、ご飯があるので、一緒に食べるとイイ感じです。

チャーシューは、薄くて、特筆すべきものではなかったです。

そして、最も残念だったのは、ご飯です。米の質の問題なのか、炊き方の問題なのかわかりませんが、せっかくなんで、もう少し、美味しいと良かったのですが。

煮干しらーめん青樹 （ラーメン / 立川北駅、立川駅、立川南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2