うん、家呑みパーティー。そして、映画を観て、ボードゲームをする。もう、ミスター自粛って感じ。一番、自粛ごっこを楽しんでいるかもしれません。
カテゴリー: 美食
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RAGEはまぜそばじゃなくて、普通のラーメンですね。常識的に考えると、美味しいけど、軍鶏や煮干しと比べるとかなり劣後します。

ずっと気になっていたまぜそばを食べました。
レモンで味変というのは、斬新ではあるものの、少しアンバランスな気もしました。
まあ、美味しいです。美味しいですけど、やっぱり、普通のラーメンに比べると、見劣りしてしまいます。それだけ、普通のラーメンが美味しい、ってことですけど。
ちょっと麺の中途半端な柔らかさと、タレの濃さが、なんとなく好きにはなれませんでした。
次からは軍鶏そばか煮干しそばにしようと、心に決めました。
https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B133103018/#115580557
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今週の作り置き 2020年6月10日
今週の畑まるごと野菜セット11選は
【ベビーケール 寺岡有機醸造株式会社/広島県 福山市/有機】
【ごぼう 大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
【きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/虫1菌1~虫7菌9】
【とうもろこし 天恵グループ/愛知県田原市/無】
【ミニトマト(アイコ) 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫11菌5】
【グリーンリーフ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ニラ 高生連/高知県南国市/無】
【ブロッコリー 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫2】
【大根 野原 茂治/茨城県行方市/無】
【小松菜 農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【水菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】きゅうりは、生姜と醤油、酢、砂糖に漬けました。
ブロッコリーはアミエビとナンプラーで炒め、エスニック風の味付けに
大根の皮を千切りにして干した自家製切干大根を使って、甘酢あえ
ニラはニラ玉に

小松菜は糸こんにゃくのチャプチェにしました。
水菜は豆腐サラダに
とうもろこしは炊き込みご飯

ごぼうは真っ黒麻婆豆腐に
大根は豚こまと味噌にんにく炒め

グリーンリーフ、ベビーケール、ミニトマトは玉ねぎのマリネと腰塚のコンビーフと共にサラダに

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緊急事態宣言は解除になったものの、反動を恐れて、家でおとなしく、パーティーという名の家呑み。
角上魚類、バンザイ。
テイクアウトのホルモン鍋はいまいちでしたけど、魚が美味しかったので良かったです。バイ貝も独り占めできて、美味しかったです。
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ハチイチホルモン、好きだったのに、テイクアウトして、ガッカリしてしまいました。
ハチイチホルモンは、冷麺が絶品のお店で、開店当初は、それなりに気に入っていたのですが、だんだんコストパフォーマンスが悪くなったと感じで、あまり行かなくなったお店です。
この日は、たまにはホルモンを、ということで、わざわざ買い出しに行きました。
行ってみたら、30分弱、待たされました。
ああ、調理するから時間がかかるのね、と思っていたら、まさかの出てきたのは冷凍。
冷凍なら、さっさと渡してよ、なんでそんな時間がかかるの、という感じです。メニューには、鍋の写真が載っていたので、もっと手軽に食べれるのかと思っていたのに、ガッカリです。
しかも、作り方とか、何が入っているかの説明もなければ、説明書もないという状態。多くのお店が、テイクアウトの際には、なにかしらあるのに、残念でした。これなら、肉のハナマサで仕入れたのとあまり変わりません。
で、肝心の鍋はどうだったかと言うと、イマイチ。私の口には合いませんでした。
甘すぎ。しかも、後味の悪い甘さ。
これは何の味なんだろう、砂糖なのか、化学調味料なのか、よくわかりませんが、私のキライな味でした。
ということで、踏んだり蹴ったりでした。
こうなると、アフターコロナで行くのも躊躇しちゃいますね。
































