カテゴリー: 美食

美味しいものを食べるということで、ストレス解消しています。食べログにも、このブログから連携しています。イマイチだった店を共有する逆ぐるめもあります。

  • 今週の作り置き 2020年9月9日

    今週の作り置き 2020年9月9日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【さつまいも(紅あずま)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫1】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌2】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌1~虫2菌3】
    【グリーンアスパラ  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫6~虫5菌2】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【モロヘイヤ  福島わかば会/福島県福島市/無】
    【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
    【大根  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫2】
    【みょうが  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【水菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】

    冬瓜と油揚げの煮物

    水菜のサンボーラ

    かぼちゃの煮物

    トマトのにんにくマリネ

    白菜、ニラの牛コマ炒め

    冬瓜とナスのピリ辛炒め

    モロヘイヤのお浸し

    小松菜のじゃこ炒め

    小松菜とイカの炒め物

    ぶり大根

    ナスのスパイス炒め

    手羽元と大根のすっぱ煮

    実家のお雑煮風

  • 今週の作り置き 2020年9月2日

    今週の作り置き 2020年9月2日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【坂出金時(さつまいも)  高生連/香川県坂出市/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫4】
    【大根  八ヶ岳ナチュラファーム/長野県/無】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【水菜  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【グリーンアスパラ  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫4菌2】
    【トマト  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【小松菜  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【ズッキーニ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【サニーレタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌1~虫2菌3】

     

    べか菜と油揚げのお浸し

    水菜のクミンサラダピーナツあえ

    小松菜とじゃこ天の生姜ニンニク醤油炒め

    昨日、買ってきた朝採れ野菜のナスを使ってナスのアチャール

    こちらも昨日買ってきた朝採れ野菜を使って

    無限ピーマン

    ゴーヤチャンプル

    サバの味噌煮

    ズッキーニとトマトのナムル

    大根のサブジ

    ブロッコリーのペンネ

    アスパラとネギのたらこ柚子胡椒炒め

    朝採れ野菜の買い足し

    ニラたま

    モロヘイヤのおかか和え

    ナポリタン

    ゴボウのきんぴら2種(にんにく塩きんぴら&バルサミコ酢のきんぴら)

    ゴーヤのナムル

    小松菜のじゃこ天炒め

    小松菜と厚揚げ炒め

    サニーレタスのサラダ

    牛肉のトマト煮

    エビグラタン

  • 告白はママからの食パン。何もつけずに食べても、じんわり甘さがあって、美味しいです。

    告白はママからの食パン。何もつけずに食べても、じんわり甘さがあって、美味しいです。

    最近、吉祥寺には高級食パンの専門店が立て続けにオープンしています。そのうちの1つ。

    食パンにそんなに需要があるのか、かなり不思議なのですし、別々にタイミングにオープンすれば良いのにと余計なお世話にも思いましたが、とりあえず、買ってみました。

    想像してより、柔らかい食パンで、しっとりとふんわりが同居していて、食べると甘みがあり、美味しかったです。焼いて食べても美味しいです。

    値段もそこまで高くないですし、これはこれでアリだな、と思いました。

    でも、なんで、「告白はママから」という店名にしたんでしょう???

    告白はママからパン / 吉祥寺駅

    テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

  • 最近、できた高級パンのお店、い志かわ。いや、美味しいけれども、1斤で1000円超はやりすぎでしょう。

    最近、できた高級パンのお店、い志かわ。いや、美味しいけれども、1斤で1000円超はやりすぎでしょう。

    サンロードのすぐ脇にあった金券ショップの跡地に入った、高級食パンのお店。

    最高級という触れ込みなので、頑張って、「極美」を買いました。

    ちょっと焼いて食べたら、美味しい。何もつけていないのに、食パン自体のほんのりとした甘さが、さすがは、最高級という味でした。

    でも、1斤で1080円となると、期待値も高まるので、値段を頭に入れて食べると、ふーん、そんなもんかな、というレベルです。

    お金もないし、もう買うことがないかな。同じように考える人が多そうなので、この立地で続けられるのかは興味津々です。

    最高級食パン専門店 い志かわ 吉祥寺店パン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.5

  • 柚の焼肉、さり気なくボリュームがあるけれども、あまり工夫していない感じなのが残念です。

    柚の焼肉、さり気なくボリュームがあるけれども、あまり工夫していない感じなのが残念です。

    こんなところに焼肉屋さんがあったのか、気づきませんでした、という感じのお店。地下だし、そんなに宣伝しているわけでもないし、ちょっとわかりにくいです。

    無煙ロースターがウリの1つのようなんですが、あまり、良いと思いませんでした。確かに、煙は臭いがつくのでイヤだという面もありますが、その煙で食欲をそそるというのも事実ですから。

    肉自体はごくごく普通。思っている以上にボリュームがあるのですが、見た目とかに、あまり気を遣っていないので、少しもったいないです。全般的に、もう少し工夫をすれば、もっと客ウケするのに、もったいないなぁ、商売っ気がないのかなぁ、という印象です。

    柚子のタレについては、肉の味に負けてしまって、普通のあっさりダレという感じでした。

    無煙焼肉 柚焼肉 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  • プラットスタンド酛、昼飲みには最高のお店です。特に平日の昼に飲むなら、吉祥寺No.1です。

    プラットスタンド酛、昼飲みには最高のお店です。特に平日の昼に飲むなら、吉祥寺No.1です。

    平日のランチタイム飲みセットが素晴らしい、料理3品か、料理2品+日本酒で1500円ぐらい。超、お得。

    この日のベストは牛すじ。ポン酢

    https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B112650309/

  • 高田屋の蕎麦、夏はさっぱりしていて美味しいけど、もう少し、専門店なら、蕎麦そのものが美味しくてもいいかも。

    高田屋の蕎麦、夏はさっぱりしていて美味しいけど、もう少し、専門店なら、蕎麦そのものが美味しくてもいいかも。

    千駄ヶ谷駅の近くにある蕎麦屋のチェーン店です。

    蕎麦を食べに来たのですが、どちらかと言うと、居酒屋という感じの店でした。店内にも日本酒や焼酎のおすすめがたくさん貼られているし。

    値段設定は、少し高めかなぁ、という印象です。ランチで1人1000円を超してしまうので。できれば、税込み価格で、1000円に抑えて欲しいところなんですけど。

    味は、この暑い日には、ぴったりではあるものの、蕎麦自体は、ごく普通。ちょっと、ぬめっとした食感で、あまり好みじゃなかったです。

    ランチにはおすすめはしないです。

    高田屋 千駄ヶ谷店居酒屋 / 千駄ケ谷駅国立競技場駅北参道駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  • 一風堂のラーメン、安定の味なんですけど、コロナの影響で、辛もやしや高菜が取り放題じゃなくなって残念です。

    一風堂のラーメン、安定の味なんですけど、コロナの影響で、辛もやしや高菜が取り放題じゃなくなって残念です。

    誰もが知っている一風堂。

    このチェーン店の好きなところは、替え玉と卓上の副菜で味変できることです。特に辛子高菜と胡麻は大好きで、替え玉後の2杯目は、もう、白丸が赤丸になるぐらい辛子高菜を投入して喜んでいるぐらいです。

    が、コロナの影響で、もやしや高菜の提供が、小皿でということになりました。もちろん、お替わりは自由なのですが、いちいち頼まないといけないので、ちょっと抵抗感があります。

    ということで、ラーメンはいつものように美味しくいただいたのですが、盛り上がりには欠けました。

    博多 一風堂 豊洲フォレシア店ラーメン / 豊洲駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.8

  • 行くつもりはなかったけど急遽入った築地玉寿司、値段を考えると、さすがにネタの満足度が低すぎです。

    行くつもりはなかったけど急遽入った築地玉寿司、値段を考えると、さすがにネタの満足度が低すぎです。

    本当は他で食べる予定だったのですが、いろいろと想定外のことが重なって、こちらで食べることになりました。コロナというのに、思っていた以上にお客さんがいて、昼から飲んでいてびっくりしました。

    私は、一番オーソドックスな握りを頼みました。

    見た目はごくごく平凡な感じ。食べてみると、ネタがいまいちで、そんなに美味しくないです。回転しない寿司屋なら、もう少しクオリティが高くてもいいのになぁ、と思い残念な気持ちで食べて、そそくさと店を出ました。

    一番、美味しかったのは、サーモンでした。

    築地玉寿司 吉祥寺店寿司 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点☆☆☆☆ 1.5

  • 今週の作り置き 2020年8月26日

    今週の作り置き 2020年8月26日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫1】
    【つる紫  福島わかば会/福島県福島市/無】
    【トマト  秋田ふるさと農協/秋田県横手市/無 植1】
    【モロヘイヤ  福島わかば会/福島県福島市/無】
    【丸おくら  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無~虫5】
    【グリーンアスパラ  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫6~虫4菌2】
    【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【エンサイ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【長ねぎ  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫4菌4】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌1~虫2菌2】
    【とうもろこし  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】

    モロヘイヤと挽肉炒め。これは明日、生で食べられるという大地の丸オクラと共に丼にする予定。

    つる紫のお浸し

    エンサイと豚こまのニンニク炒め

    グリーンリーフとルコラは、スズキと真鯛のカルパッチョと共に。

    冬瓜は写真を撮り忘れちゃったけど、スープとこの煮物

    ナスとトマトの冷たい煮物

    写真撮り忘れちゃったけど、アスパラはベーコン炒め

    とうもろこしは茹でて

    グリーンリーフと長ネギを使って冷しゃぶサラダ

    丸オクラは生食がおすすめとあったので、モロヘイヤと挽肉炒め、温泉卵と共に丼にしていただきました。

  • New Normalの家呑み。なんだかんだ言って、外食は減りましたね。わざわざ行かなくなっちゃいました。

    New Normalの家呑み。なんだかんだ言って、外食は減りましたね。わざわざ行かなくなっちゃいました。

    コロナ時代、家でどう楽しむのか、それが課題です。

    過去の家呑みパーティーは下記の通りです。

    http://konchan.net/x/archives/36648

  • キャンティ・セテ、パスタよりはピザのほうが美味しい。そして、この店は、圧倒的な安さがウリな店ですね。

    キャンティ・セテ、パスタよりはピザのほうが美味しい。そして、この店は、圧倒的な安さがウリな店ですね。

    前回、火曜日に行って、ピザを食べまくって、安かったので、今回はパスタを食べることにしました。

    定番のサラダは、ドレッシングが美味しくて、いくらでも食べれそうです。

    タコの唐揚げ、海苔のパスタは、そこそこ、というか、イマイチに近い感じ。カルボナーラも、ごく普通でした。

    そして、タリアータは、肉質が悪いせいか、少し硬かったです。

    あまり頼まないドルチェのアフォガードは、そんなに味が変わりようもないですが、美味しかったです。

    全体として、盛り上がる感じではなかったのですが、値段を見てびっくり。超安い。そこそこ食べて、ワインも飲んで、この値段だとすれば、コストパフォーマンスとしては最高です。

    とにかく、雰囲気はそこそこで、リーズナブルな値段のお店なので、おすすめできます。

    キャンティ セテ 吉祥寺イタリアン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.2