井の頭通り沿いにあるお寿司屋さん。ネタが大きいのと、明朗会計なので、大好きなお店です。
カテゴリー: 美食
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サンロードにある未来日本酒、セットメニューや、1時間飲み放題のメニューも出来ていて、かなり進化していました。
1年ぐらい前にオープンした未来日本酒というお店。
当初、行ったときには、結構、感じ悪い接客で、サンロードからも丸見えで、居心地の悪い店という印象だったのですが、今回は、かなり感じ良かったです。日本酒の質問とかにも、いろいろと答えてくれたし、試飲もさせてくれて良かったです。
ついつい盛り上がって、その場で飲み比べすることにしちゃいました。
置いているお酒としては、どちらかというとマイナーなもの主体ですが、それが、逆に、新しい蔵とか杜氏とかを応援するという意思が感じられていいです。（本音を言うと、定番の美味しいお酒もセレクトしておいて欲しいという気持ちもありますが。）
そして、料理とお酒のペアリングの提案もしてくれるので、嬉しいですね。料理＋それに合う日本酒、そして、販売＋飲食、といった組み合わせが素敵です。
次は、1時間飲み放題にチャレンジしてみようかと思います。はまりそう。
未来日本酒店 KICHIJOJI （日本酒バー / 吉祥寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5 -
うおきちの刺身定食。久しぶりに、定食を食べて憤りを感じてしまう、レベルのネタでした。
これは、全く勝手な印象なんですが、居酒屋のランチの定食って、ある程度、ボリュームがあって、美味しくて、夜に来ようと思わせるための戦略の1つで営業していると思いました。
しかも、これも、勝手な印象ですが、豊洲市場が近いので、それなりのクオリティの魚を期待もしていました。
で、出てきたのが、この刺身。
見るからにイマイチ。玉子を見て、全体がわかる感じです。切れっぱしを1つずつ、出したというようにしか思えませんでした。
脇を固める小鉢類も、ガッカリ。
ここには2度と来ないし、夜も来ないと思います。
いろり炭焼き うおきち （魚介・海鮮料理 / 豊洲駅、新豊洲駅）
昼総合点★☆☆☆☆ 1.5 -
丸亀製麺、390円という値段で、このクオリティなら、文句なんてあろうはずがないですね。
豊洲にある丸亀製麺。駅からちょっと遠い、ビバホームの中にあるお店。ビバホームに用事がなければ、知らないと行かないであろうお店です。
ソフトバンクのSUPER FRIDAYの際に検索して知りました。
丸亀製麺、チェーン店なので、安定の味。うどんのコシがあって、美味しいです。
そして、ネギも取り放題なので、嬉しいです。もう少し、鮮度が高く、辛みのあるネギのほうがいいんですけど、これだけ取っておいて文句は言えません。
大盛390円でこれなら、満足です。
丸亀製麺 スーパービバホーム豊洲店 （うどん / 豊洲駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2 -
会社を休んで、農作業。間引きしたサニーレタス、ほんのちょっとだけ、初収穫。少しでも、嬉しいですね。
ただ、日差しが強くて、ちょっとだけでぐったりしちゃうので、夏に向けて先が思いやられます。
あと、子どもたちに、理科で出てきた植物を実際に見せてあげて、などと思っていたのは、大失敗でした。成長が早すぎて、気づいたときには、もう大きくなっちゃっています。
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Bocca、肉がウリのお店ですが、実は、ラザニアが最高に美味しいです。何度でもおかわりしたいぐらいです。
肉を塊で頼んで、焼いてもらうのがウリの店です。
昔はミスジとかイチボとか、メジャーな希少部位があったのですが、最近は、結構、マイナーなものが多く、美味しいけれども、絶品とまではいかない、という感じでした。
今回も、ウチモモとサーロインを食べて、普通に美味しかったですが、値段相応かな、と思いました。
で、その中で絶品だと思えるのが、ラザニア。肉の味がしっかりしていて、濃厚で食べごたえがあって、最高です。これだけ食べ続けてもいいぐらい。
肉が美味しいから、サイドメニューが美味しいんだと思います。食べなかったけど、テイクアウトの煮込みや、カレーも美味しい気がします。っていうか、それらを食べまくりたいです。
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例によって家呑み。そこで出てきたナポリタンが美味しすぎ。いくらでも食べれそう。ナポリタンを考えた人にノーベル賞をあげたい。
いやあ、ナポリタン最高！いくらでも食べれる。毎日、ナポリタンでもいいぐらい。パスタとかいう上品なものじゃなくてナポリタンがいいですね。
いやなことがあったのを忘れさせてくれる味でした。
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/14149?page=3
ナポリタンは戦後まもなく、横浜にある1927（昭和2）年開業の「ホテルニューグランド」で誕生したと言われている。ホテルニューグランドは、ドリアやプリン・ア・ラ・モード発祥の地としても知られる洋食のメッカだ。
終戦直後の1945（昭和20）年、来日したダグラス・マッカーサー元帥は厚木飛行場に降り立った足で、ホテルニューグランドに向かった。以後、ホテルは7年近くにわたりGHQに接収される。
進駐軍は、そこへ軍用食として大量のスパゲティとケチャップを持ち込んでいた。茹でたスパゲティにケチャップを和えて食べる――そんな彼らの粗食を見かねた当時の総料理長・入江茂忠が、ケチャップの代わりに生のトマトとたまねぎ、にんにく、トマトペースト、オリーブオイルを使ったトマトソースを考案。ハムとマッシュルームを炒めてスパゲティに加え、先のトマトソースを和えて、パセリのみじん切りとパルメザンチーズをふりかけた一品を完成させたという。
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雲林坊の汁なし担々麺。辛さと痺れを選べるところが良かったですが、辛さも痺れも思ったほどじゃなかったです。
汁なし担々麺にするか、汁あり担々麺にするか、迷いに迷った挙句、汁なしにしました。
ベースとなるタレは少し甘めで、それに唐辛子や山椒を足しているような感じで、辛さと痺れのインパクトが少し足りなかったです。汁ありのほうが、シャープな味だったんじゃないかな、と思い、ちょっと後悔しました。
でも、胡麻やピーナッツや、ひき肉の相性は抜群で、美味しかったです。パクチーのトッピングも良かったですね。
麻婆豆腐もあるし、次に行くときは、何を食べようかなぁ。
雲林坊 日本橋室町店 （担々麺 / 新日本橋駅、神田駅、三越前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
