へべれけ家パー。辛いことも、ぱあっと飲んで忘れるというのは、大人のスキルですね。
カテゴリー: 美食
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今年は2月2日が節分だったんですね。角上魚類の魚を使った恵方巻は美味しかったです。これなら、イベントに乗っかってもいいですね。
豆よりは、盛り上がります。角上魚類マンセー。
http://konchan.net/x/archives/tag/kakujo
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長女がクッキーを作ってくれました。形は悪いけど、味は美味しいです。定期的に料理を作って欲しいですね。
一応、3種類の味があるらしいのですが、違いが微妙で、あまり差はわかりませんでした。どれも、美味しくいただきました。
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今週の作り置き 2021年2月3日
今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【長芋 大牧農場/北海道音更町/無】
【かぼちゃ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【さつまいも（紅はるか） 堀田 信宏/茨城県行方市/無】
【フルーツトマト 高生連/高知県南国市/無】
【チンゲンサイ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【いんげん ブルーファーム/沖縄県宮古島市/無】
【ほうれんそう 野菜くらぶ/群馬県昭和村/無】
【レタス 野菜くらぶ/静岡県菊川市/虫５菌５】
【かぶ 小野寺 孝一/茨城県八千代町/無】
【長ねぎ 黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫２～虫３】
【白菜 福井 忠雄/埼玉県日高市/無】青梗菜とがんもの煮物
ネギダコ
白菜とイカのピリ辛炒め
かぼちゃのカレーマリネ
イカと豆苗のバター炒め
インゲンのツナマヨ和え
ほうれん草のゴマ和え
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ハネルのバターカステラ、美味しいですけど、ちょっと割高な感じなのと、バター感をもっと出しても良い気がしました。
最近キラリナにできたお店。発酵バター専門店って、バター好きにはたまらないです。
ということで、買ってみました。
15個入りで税抜き500円。1つ1つの大きさもかなり小さいです。ボリューム的にはイマイチ、盛り上がらないですね。
味については、普通に美味しいベビーカステラ。確かに、少し濃厚ではあります。
美味しいは美味しいけど、バターという期待感からすると、ちょっとだけ肩透かし気味でした。
まあ、美味しいのは美味しいのですけどね。
発酵バター専門店 ハネル （洋菓子（その他） / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.8 -
シャトレーゼのシュークリーム、これで150円なら大満足です。コンビニで買っても近い値段になりますから。
近日中に、中道通りにシャトレーゼがオープンするそうですが、しばらくの間は、かなりの混雑が予想なれるので、密を避けて、別の店舗へ。
オーソドックスなシュークリームを食べました。
皮がしっかり厚くて、食べごたえがありました。クリームはカスタードとホイップの両方で、私個人としては、しっかりしたカスタードのほうが好きです。
大きさも十分で、食べごたえがあります。これで、150円というのは、かなりお得な気がします。
シャトレーゼ 田無店 （ケーキ / 田無駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2 -
今週の作り置き 2021年1月27日
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【里いも 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【ニンジン 藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
【ミニトマト（アイコ） 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫７菌１】
【水菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【ベビーリーフ 寺岡有機/広島県福山市/有機】
【いんげん ブルーファーム/沖縄県宮古島市/無】
【ごぼう 農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【長ねぎ 黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫２～虫３】
【グリーンリーフ 小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫１】
【キャベツ 天恵グループ/愛知県田原市/無】人参の明太子バター炒め
厚揚げと白菜の煮浸し
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
糸蒟蒻のチャプチェ
根菜と鳥もも肉の煮物
人参のピーナッツ和え
キャベツのトマト煮
水菜とじゃこのニンニク炒め
千切りキャベツとヒレカツ、豚ロースのチャーシュー
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にほん酒や経由で買った村越シャモロック。やばうま。チョー盛り上がりました。また食べたいです。
もともと鶏肉好きなので、大満足です。シャモロックと普通の鶏を食べ比べしてみましたが、肉の弾力が違いますね。サイコーです。
http://murakoshi-syamorockpark.jp/
