楽しみです。会社帰りに寄りやすくなりました。
4月25日、ハーモニカ横丁に立飲みワインバー「ばっかす 」が誕生しました。
https://www.facebook.com/kichijoji.standingbacchus/
美味しいフレンチレストラン「ゴブラン」の経営者、椎野さんが、イタリアンレストラン「BUCA」に続いて吉祥寺に出店する3店目。
https://shiology.net/
吉祥寺周辺、三鷹や西荻窪あたりまで含んだ記事を集めてみました。

楽しみです。会社帰りに寄りやすくなりました。
4月25日、ハーモニカ横丁に立飲みワインバー「ばっかす 」が誕生しました。
https://www.facebook.com/kichijoji.standingbacchus/
美味しいフレンチレストラン「ゴブラン」の経営者、椎野さんが、イタリアンレストラン「BUCA」に続いて吉祥寺に出店する3店目。
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最初から、無理があるなとは思っていたのですが、カレーは飲み物、パクチーファンの後に、新しく開店したので、行ってみました。
どのメニューも見るからに、胸やけしそうな量なので、この際だから、店長おすすめと書いてあったスタミナ野郎丼にしました。
朝、これを食べたら、もう夜まで何も食べなくても良さそうな丼が来ました。
肉は普通。タレとニンニク大盛で頼んだのですが、それなりに美味しかったです。
が、チキンカツはひどかったです。肉が薄っぺらで、鶏肉を食べているのか、コロモを食べているのかわからないぐらいでした。もし、次に行くことがあるとしたら、チキンカツだけは避けるようにします。もともとボリュームにしか期待していないお店なので、味は二の次だとは思いますが、もう少し、何とかして欲しかったです。
部活をやっている高校生や大学生におすすめです。
キッチン 男の晩ごはん 吉祥寺店 (定食・食堂 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0

吉祥寺ファンページに載っていて、独りで盛り上がりました。
5月中に、肉山の新業態のお店がオープン予定です。「肉山」同ビルの1階です。以前、オーナー様より「5月には肉山の1階も赤身辛々鍋でオープンします。」とコメントをいただきました。
赤身と鍋の組み合わせ、ってどんな感じなんでしょう。興味津々です。
ああ、また肉山に行きたいけど、今回のオープンで、予約が取れるようになるといいんですが。だいたい予約のシステムが面倒で、歳をとると、予約しようという気持ちがなくなってしまいます。






ずっと気になっていた西荻窪にある仙の孫。
少し前に行われた四川フェスにも出店しているということで、楽しみにしていたのですが、あまりにもグダグダな運営で、食べることができませんでした。
http://konchan.net/x/archives/20251
念願が叶って、そのときのリベンジ。
ランチセットで、陳麻婆豆腐と汁なし担々麺を頼み、シェアしました。
まずは、前菜が来て、すごく優しい味の肉団子。何の出汁なのかわかりませんが、スープが濃厚であるににスッキリしていて美味しかったです。
そして、本命の四川祭り。
汁なし担々麺は、唐辛子がたっぷり入っている割には、カプサイシンの痛々しい辛さはなく、じわじわとした辛さでした。少ししょっぱい印象でしたので、白飯があったら、2度美味しかったと思います。
陳麻婆豆腐は、本格的。山椒が香り高く、ピリリとしていて、絶妙のバランスでした。最初は、あまり辛くないかなと思ったけど、最終的には大満足でした。個人的な好みでいうと、もう少しずつ辛さと痺れがあると良かったです。
あまりにも美味しいので、よだれ鶏や、ホルモンも追加で食べちゃいました。よだれ鶏は黒酢のようなものが入っていたのか、思わず飲んでしまいました。冷麺を入れて食べたいです。ホルモンはかなり刺激てきな麻と辣でした。これは、かなりでした。
そんなこんなで、大満足で店を出ました。また行きたいです。

びっくりしました。
(株)遠藤商事・Holdings.(TSR企業コード:298697122、法人番号:4012401021660、目黒区八雲3-10-3、設立平成23年5月、資本金1億994万5000円、遠藤優介社長)は4月28日、東京地裁から破産開始決定を受けた。破産管財人には清水祐介弁護士(ひいらぎ総合法律事務所、中央区銀座8-9-11、電話03-3573-1578)が選任された。
負債総額は約13億円。ピザを主体とした飲食ベンチャーで「NAPOLI」、「Napoli’s PIZZA & CAFFÉ」、「DROP」、「Barta」などの店舗名で運営していた。500円前後の低価格帯のピザの提供で人気を博し、ベンチャーキャピタルなどからも出資を得て全国に積極的な店舗展開を進め、直営店舗25店舗のほかFC店を含めて約80店舗程度を運営するなどフランチャイズ事業も展開し急成長を遂げていた。
平成28年2月には独立行政法人中小企業基盤整備機構が主催する「JAPAN VENTURE AWARDS 2016」において「窯焼きピッツァを世界最速1枚90秒で焼けるシステムを開発。職人技をシステム化し、高品質で低価格の革新的サービスにより、日本初の本格窯焼きピッツァをチェーン展開」していることが評価され、中小企業庁長官賞を受賞し注目を集めた。28年9月期には売上高約25億円をあげ、業績面では急成長を遂げていた。また、最近では餃子専門店や和食など他業態店舗をオープンさせていたほか、海外進出も視野に入れていた。
しかし、業容拡大の一方で出店費用が嵩んだほか人件費、広告費の増加などの経費負担が経営を圧迫し、利益面では低調な推移を余儀なくされていた。出店費用による資金需要の増加に伴い借入金の負担も増すなか、29年に入り取引先への支払遅延が散発するなど資金繰りが急激に悪化、事業継続が困難となり今回の措置となった。https://news.nifty.com/article/economy/stock/12204-14579/
低価格路線で頑張っていたんですけどね。
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プチロードのバルタのある場所は、必ずすぐに閉店に追い込まれるいわくつきの場所でした。バルタは珍しく客が入っていて、成功すると思っていたのに残念です。


三鷹で、有名なラーメン屋さん。1人待ちだったのですが、時間もあったので、食べることにしました。
メニューを見たら、得ラーメンというチャーシュー増、味玉プラス、メンマ増という、パッケージ化されたいい感じのものがあるじゃないですか。
さらに中盛という半玉増もあり、大盛まではいかないけれども、普通じゃ、ちょっと物足りない層にぴったりです。
ということで、得ラーメンの中盛で。
出てきたラーメンは、煮干し豚骨の優しい味のラーメンでした。何かが特別に秀でて美味しいというよりも、どれも丁寧に作られていて美味しいという印象でした。
チャーシューを増やしたりすると、簡単に1000円を超す店もあるなか、1000円未満で楽しめる良心的なお店で、好感が持てます。

どこで飲もうか思案していて、たまたま近くにあったお店。
魚をメインにした店の名前なのにイタリアンという、今風なお店です。
立地が駅のメインストリートからそれているせいか、思ったよりも店内は空いていて、おかげでゆったりと使うことができて良かったです。
料理はどれもそこそこ美味しいけど、抜群とまではいかない印象です。
お通しのバーニャカウダが、1時間はお替わりし放題というサービスをやっていましたが、もう少し野菜にこだわらないと、あまり盛り上がる内容ではないですね。
まぐろを全面に出すなら、まぐろセットとかしつこくアピールしてもいいように思います。
悪い印象はないんだけど、記憶に残らないお店です。
Uo-bar 三鷹店 (イタリアン / 三鷹駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0


二郎の良さが全くわからない私としてはかなりの冒険なんですが、あの汚い店の代表格だった「ラーメン生郎」の跡地で、ずっと気になっていたので、入りました。
店のシステムがわかりにくいですが、券売機で券を買って、おとなしく待っていました。なぜか、激辛は50円を現金で払うようですが。
待っていると、ニンニク入れますか、と聞かれるので、「はい」と答えましたが、このタイミングで野菜増しとか言わないといけないみたいです。
本当は野菜増しにしたかったのですが、うまく注文できなかったです。
出てきたラーメンは麺が太くて、うどん、というよりも、太い蕎麦という感じなのを除くと、こってり系としては普通という感じです。激辛は、そこそこ辛かったので、満足です。
チャーシューは、パサパサなところと、ドロドロ脂身とか分かれていて、どちらも極端でバランスが悪かったです。
再訪するかどうかは微妙ですが、学生だったら行ったと思います。ボリュームは十分なんで。

焼肉は食べたいけど、独りだと入りにくいので、今度、おひとりさま向けのメニューもあるという触れ込みだったので、行きました。
http://konchan.net/x/archives/20328
結論から言うと、吉祥寺店は独り向けではなかったです。普通の複数向けの焼肉屋でした。今後、帰りに道に寄ろうと思っていたのに、残念です。
肝心の焼肉ですが、レバーとハツは最高に美味しかったです。鮮度が高いせいか、臭みもなく良かったです。
あと、キュウリは安くて良かったです。次はキャベツも試してみたいです。
ただ、生タンはウリのメニューみたいですが、ちょっと脂っぽいので、あまり好みじゃなかったです。見た目はいいんですけどね。
次回、行くとしたら、レバーとハツ、キャベツまたはキュウリに、あるかどうかわからないライスでセルフ焼肉丼を食べたいです。
焼肉BARさんたま 吉祥寺店 (焼肉 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5









夜になると、ガラが悪くなるので、あまり行かないヨドバシ裏。この店は16時からオープンしているので、早めの時間帯に行きました。
ちょっと入るのに躊躇するようなマンションの一室のような扉を開けて入ると、バーとレストランが融合した感じ雰囲気で、オシャレな感じです。
店員さんの感じもいいし、料理も美味しいのですが、パエリアやオムレツなどの定番メニューが私にはしょっぱすぎました。塩分が足りないと食べごたえがないというのも事実だとは思いますが、もう少し薄味でも良かったように思います。
あと、トイレがあまりキレイじゃないのは、店の雰囲気を台無しにする感じで、少し残念でした。