新宿にある「慎」のうどん。ボリュームは満足だけど、ツユがいまいちなのが残念でした。

ぶっかけを特盛で。3玉分だそうです。かなり食べ応えありましたが、麺が重みでくっついてしまうので、味としてはおすすめできません。次に行くとしたら、普通の大盛にします。

でも、麺自体はツルツルしていて、美味しいです。個人的にはもう少しコシがあると良かったのですが。

がっかりだったのはツユですね。本場の讃岐で食べると、イリコの爽やかな味がするのですが、何とも普通な感じで、香川から直送しているとは思えませんでした。ざるうどんにしたら良かったかもしれません。

トッピングは、店長おすすめの野菜天と梅おかか的なものを頼みましたが、これはがっかり。梅なんか、全くうどんに合いませんでした。

厳しい評価をしているものの、ボリュームには大満足なので、機会があればまた来るかもしれません。夜、日本酒を飲みながら、つまみを食べて、〆にうどんというのがベストです。それが、午後4時ぐらいだったら、最高ですね。

慎

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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