- 2022/01/03
麵爺の油そば、意外に美味しかったです。サイドメニューの軟骨丼の味付けは好きになれませんでした。
最近できた軟骨専門店が、昼の時間帯は、油そば専門店として営業しているという話を聞き、興味あったので行……
九州のラーメンは豪快でなきゃ、と勝手に思っています。
1杯目は出てきたままを尊重して食べ、替え玉の2杯目で本性をあらわして、がっつりとニンニクと辛子高菜を入れて食べるのが、大好きです。
祥ほど、それが気兼ねなくできる店はないんじゃないかな、と思います。
かつ、つけ麺があり、これもなかなか美味しいです。
夏はつけ麺、冬は普通の麺がおすすめです。
金祥ラーメンについては、普通のラーメンとの違いがあまりわからないので、私は普通のラーメンで十分です。